所有食材切小块。锅里热油,倒入番茄翻炒,直到有较多的茄汁
加水翻滚,放入不太容易熟或软的配料,比如芋艿,未解冻的鱼丸。
如果喜欢吃软一点的泡饭的,早点放入剩米饭一起煮。其实就是根据个人口味,随便什么时候放入剩饭就可以了。
滚得差不多的时候,放入很容易熟的配料,比如青菜,小虾(烫烫水就吃特别嫩),豆腐干等。
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