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巨蛋土司正宗做法/图解/步骤:
.将除黄油以外的材料混合揉至扩展阶段(破口边缘呈锯齿状),加入软化的黄油,继续揉至完全阶段(破口边缘圆滑)
盖保鲜膜基础发酵至二倍大,手沾面粉戳洞,洞口即不回缩也不塌陷完成。
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2015-12-08
怎样做巨蛋土司最好吃
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巨蛋面包怎样做才好吃
标签:
巨蛋面包
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芝心土司正宗做法/图解/步骤: 1. 1 2. 涂上炼奶 3. 撒上鸡蛋黄,我没有熟鸡蛋就用了绿豆馅 4. 奶油加芝士适量糖搅拌后涂上 5. 烤箱烤好后是这样 6. 再次土司炼奶撒上饼干碎(最好是酥酥一捏就碎那种,我用的双喜饼) 7. 再次放入烤箱烤,成品 8. 之前做过两块送人,都说不错呢,快去试试吧 9. 跟买的一样,但这可是外面没卖的呢 搜索...
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香蕉土司卷正宗做法/图解/步骤: 1. 面包片边边切掉。 2. 面包片用擀面杖擀一下。 3. 把香蕉裹起。 4. 用卷帘轻轻卷一下,记得是轻轻的哦。 5. 卷好后裹蛋液。 6. 下热油锅炸至金黄即可。 7. 切下的边角料也可以炸炸,味道不错的! 8. 挤上番茄酱就可以了,原味也不错的! 搜索香蕉土司卷做法大全分类: 主食
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莜面土司正宗做法/图解/步骤: 1. 将黄油除外,所以材料揉成光滑的面团,之后加入切小块的黄油,揉到完全阶段,可以拉出薄薄的膜,盆里加入少许橄榄油或者植物油,涂满面团,放入温暖处基础发酵到2-2.5倍大。 2. 发酵好的面团,插入一个小洞,不塌、不陷、不回缩,就是发酵好了。 3. 取出排气,将面团分成三等份,团圆盖保鲜膜松弛15分钟,取出擀成椭圆形,翻面由上而下...
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怎样做蔓越莓土司最好吃
蔓越莓土司正宗做法/图解/步骤: 1. 将上述材料混合,注意盐和酵母尽量不要直接接触。蔓越莓用开水泡开后,控水后切碎 2. 揉成光滑面团 3. 放入冰箱冷藏12小时 4. 取出后揉出手膜后揉成光滑面团 5. 分成若干份,注意小份重量要大致相同,本人一般分成6份 6. 取其中二份,用擀面杖擀开,上面撒上蔓越莓干,卷起 7. 切成若干小份, 8. 移入土司盒...
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怎样做蛋香白土司最好吃
蛋香白土司正宗做法/图解/步骤: 1. 两个鸡蛋配白糖,打匀 2. 白土司切三角形 3. 热锅凉油,小火。大火会糊,有黄油更好,会更香!可是家里木有(┯_┯) 4. 白土司两面裹蛋液,穿好衣服准备下锅 5. 小火慢慢煎,煎到蛋凝结。可以多翻面,不要太多油。咱不是汽车,一大早喝油不健康! 6. 捡到蛋液凝结就可以了! 7. 然后两片煎过的土司,夹着一片没煎...
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怎样做营养早餐土司香肠最好吃
营养早餐土司香肠正宗做法/图解/步骤: 1. 土司和香肠,根据自己的食量定夺。 2. 将土司的边边切掉,如图所示咯~ 3. 用擀面杖擀一下土司,让它变的大一些,紧实一些,把香肠放进去。 4. 如图所示卷好 5. 接下来就是把卷好的土司香肠沾鸡蛋液咯~注意别散了,沾均匀。 6. 放油煎一下,也就半分钟,一定要小火小火小火!出锅就如图咯~卖相不错吧! 7...
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ytre110
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怎样做法式土司最好吃
法式土司正宗做法/图解/步骤: 1. 就这些,准备好呀 2. 鸡蛋加半盒牛奶,打好了就让它泡着吧。变成软胖子。 3. 面包片把蛋液吸足了,就上锅加入黄油煎吧。 4. 煎到两面变焦,压不出汁儿就好了。加上你喜欢的沙拉酱,就着剩的半盒牛奶开整撒。我这卖相丑了点,不爱看,你别看呗!哈哈哈 搜索法式土司做法大全
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88约翰兰博88
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怎样做苏子抹茶土司最好吃
苏子抹茶土司正宗做法/图解/步骤: 1. 除苏子和黄油外,所有材料放入面包机内,启动甜面包模式,20分钟后加入软化的黄油,继续面包机程序,直至面包面一次发酵完成 2. 取出,排气,分成三等分,松弛醒发15分钟 3. 苏子炒熟用擀面杖擀碎 4. 取一块面团擀开 5. 铺上一层苏子,可同时用手稍做按压 6. 圈起来 7. 再擀开 8. 再铺上苏子,再卷起 ...
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怎样做土司草莓夹心早餐最好吃
土司草莓夹心早餐正宗做法/图解/步骤: 1. 买回来一袋土司片 2. 用饼干模具在土司片上选好位置 3. 用小刀切割完整边沿,脱模 4. 出来星星啦 5. 按着样子继续,找星星 6. 做好的星星 7. 放上草莓酱 8. 叠上去 9. 逐一夹好两块,放到烤盘里 10. 先预热,100摄氏度烤5分钟,领从冰箱里拿出来的草莓酱融化 11. 拿出来,已经是香飘四...
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土司-50%中种正宗做法/图解/步骤: 1. 中种部分:95g水、2g酵母、175g高筋面粉混合揉成团,也不用揉成光滑。装入保鲜膜,用手按扁成厚度一致的面饼,排去袋中空气,留点空间给面团发酵,打结后放进冰箱冷藏17小时,但不能超过40小时。考虑到牛奶隔夜冷藏时间太长会变质,所以把牛奶换成水。你也可以把水换成牛奶,这个是冷藏后拍的 2. 主面团部分:提出面包桶,装上搅拌棒。除...
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平仔闯天涯
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怎样做黑芝麻土司(懒人版)最好吃
黑芝麻土司(懒人版)正宗做法/图解/步骤: 1. 将鸡蛋、牛奶、糖、盐都放进面包机,糖和咱要分别放在两个不同的角落。 2. 放入高筋面粉,要将液体覆盖住。在面粉中间挖个小洞放发酵粉,然后用面粉盖住。 3. 一个和面程序之后把黄油切小块放入,再来一个和面程序。 4. 在和面程序还有十来分钟的时候,放一小把黑芝麻。这个没有具体定量,喜欢多少放多少啦。 5. ...
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#美的绅士烤箱#南瓜土司正宗做法/图解/步骤: 1. 准备材料 2. 将除黄油以外的材料放入面包机搅拌桶,注意酵母不要和盐糖直接接触。开启揉面程序,视面团吸湿性加入适量牛奶。揉30分钟。后加入黄油再揉面20分钟。 3. 揉成光滑面团 4. 这时可以拉出大片手套膜即可。 5. 面团放到温暖处发酵成2一2.5倍大,手指沾面粉戳面团,不塌陷表示完成第一次发酵。 6. ...
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怎样做免揉_全麦土司最好吃
免揉_全麦土司正宗做法/图解/步骤: 1. 把黄油放进和面盆里隔热水融化后,加入糖,盐,鸡蛋,牛奶,酵母用蛋抽搅拌均匀,而后把高筋面粉,全麦粉倒进去,用刮刀翻拌均匀,包上保鲜膜发至2倍大,图为发好的面团,下一步排气。 2. 面团分成三份,擀成舌状,卷起放入土司盒中依次排好,进行二次发酵。 3. 二次发酵至8/9/分满。 4. 鸡蛋加入少量油打散,刷在土司上,撒...
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栗子殿下爱国安
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