水差不多是枣的三倍,开火煮20分钟左右(水别干了)
等红枣干泡大。倒出,稍凉后,去枣核(非常麻烦,各位客官请发挥主观能动性)。剁碎枣皮,或者直接就压枣泥。(可以加点蜂蜜)
鸡蛋三个打入无水无油的容器里,用打蛋器打发。