韭菜挣洗干净切段,绿豆芽择去两头,豆干切丝
锅中放油,油热后,下豆干,调入适量生抽翻匀。煸炒至豆干丝偏干
倒入绿豆芽和韭菜根段,翻炒
下韭菜叶,加入适量盐,少量白糖翻炒至韭菜叶变软。调入少许胡椒粉提味即可
小贴士