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怎样做自制魔芋最好吃

自制魔芋正宗做法/图解/步骤:

自制魔芋

把3kg水加热到30度左右,把魔芋粉慢慢添加,边添加同时边搅动.

把魔芋粉倒入后,一直搅动到整锅煮起泡.

把碱粉溶入一小碗冷水,搅拌好备用.

把碱水倒入起泡的魔芋里,继续搅动搅均匀!

这时候把魔芋的表面抹平,会发现魔芋基本成型了.

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2015-12-08

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