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怎样做冰淇淋(蛋黄 奶 糖)最好吃
怎样做冰淇淋(蛋黄 奶 糖)最好吃
冰淇淋(蛋黄,奶,糖)正宗做法/图解/步骤:
1. 蛋黄+糖打至发白;牛奶煮沸;混合两种液体~
2. 混合液煮至微沸;放凉,入冰箱冷冻,可以每隔一小时搅拌一次~
搜索冰淇淋(蛋黄,奶,糖)做法大全...
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2015-12-08
怎样做冰淇淋(蛋黄 奶 糖)最好吃
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怎样做冰淇淋最好吃
冰淇淋正宗做法/步骤: 1. 牛奶倒入锅中,加热,边搅拌。 2. 加入糖粉,搅拌 3. 搅匀,制成奶浆。 4. 另一个容器中,倒入奶浆和奶油,搅拌均匀。制成冰淇淋浆。 5. 倒入容器中,封上保鲜膜,冷冻5小时 6. 取出,放上巧克力装饰即可。 搜索冰淇淋做法大全
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怎样做糖山楂(糖雪球)最好吃
糖山楂(糖雪球)正宗做法/图解/步骤: 1. 山楂洗干净去蒂 2. 糖加水融化出泡关火 3. 把山楂放进糖糊了拌匀,凉凉,可放芝麻, 搜索糖山楂(糖雪球)做法大全
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怎样做奶酪冰淇淋最好吃
奶酪冰淇淋正宗做法/图解/步骤: 1. 1、将蛋黄,蛋白分离,分别盛入碗中,待用; 2. 2、乳酪切小块,倒入60克淡奶油和一半量的细砂糖,一起隔热水混合软化; 3. 3、将乳酪搅拌至细滑无颗粒状态; 4. 4、在细滑的乳酪糊中分次加入蛋黄,直至加完全部的蛋黄,并搅拌均匀为奶酪蛋黄糊,离开热水; 5. 5、倒入鲜榨的柠檬汁,搅拌均匀为乳酪蛋黄糊,放一旁晾凉待用; 6. 6、蛋白中加入几滴柠檬...
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话梅11117
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怎样做蓝莓冰淇淋最好吃
蓝莓冰淇淋正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好原材料。 2. 蛋黄中加入细砂糖。 3. 加入25g的水混合加热蛋液,一定要用小火边加热边搅拌至粘稠,不然蛋液就变鸡蛋花,再取出隔冷水冷却。 4. 将淡奶油打发至9分,即提起打蛋器时小尖角下垂的状态。 5. 待蛋液冷却后,先加入少量打发好的淡奶油,混合搅拌均匀无颗粒,然后放入余下的所有淡奶油,再混合搅拌均匀无颗粒...
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卓禹刺青工作室
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怎样做芒果冰淇淋最好吃
芒果冰淇淋正宗做法/图解/步骤: 1. 将鸡蛋黄与砂糖打发成流动状 2. 将牛奶也混合在一起,打发均匀。放冰箱冰1小时。 3. 将谈奶油打发成这样,像做蛋糕时的样子 4. 将芒果肉打成泥 5. 将蛋黄泥与芒果泥与打发的淡奶油混合在一起,打顺。(不要打太久,打到看到顺就可以)放冰箱冰4小时左右。实际上要看装雪糕的溶器大小,反正看到结了就可以了。 搜索芒果冰...
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伏地魔50
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怎样做酸奶冰淇淋最好吃
酸奶冰淇淋正宗做法/图解/步骤: 1. 把酸奶倒入一个碗里 2. 放1g的蜂蜜,(再放1勺果酱)搅拌 3. 放入冰箱冷藏10分钟,完成 搜索酸奶冰淇淋做法大全
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duhongweihao
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怎样做榴莲冰淇淋最好吃
榴莲冰淇淋正宗做法/步骤: 1. 将榴莲果肉撕碎和牛奶一起放入搅拌机,搅拌成泥。 2. 打发淡奶油至粘稠状(奶浆般)。 3. 将打发好的淡奶油、淡炼乳和糖倒入装有榴莲泥的搅拌机中搅匀,放入冷藏室冷却到5-10摄氏度。 4. 将冷藏好的混合液倒入已启动的冰淇淋桶(提前16小时冷冻)中,等待制作完成。 搜索榴莲冰淇淋做法大全分类: 下午茶
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韦庄丶小伙儿
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怎样做蛋黄片最好吃
蛋黄片正宗做法/步骤: 1. 鸡蛋加棉糖中速打化, 2. 所有粉类混合过筛,加入1中,低速打匀后改为中速 3. 打匀至无干粉,慢速加油 4. 打匀出锅,装裱花袋,手法不准的可以用细裱,烤盘刷油,挤小圆点儿,要有间距 5. 烤箱预热至180,200,大概两三分钟,周围变色即可 6. 出炉后趁热刮下来 7. 刚出炉的蛋黄片有点软,凉透会变酥 搜索蛋黄片做法大全
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记忆中的1007
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怎样做糖样(糖饧)最好吃
糖样(糖饧)正宗做法/图解/步骤: 1. 将大米在水里泡3至4个小时,等泡软了以后用豆浆机将它打成米浆。 2. 在蒸笼上垫一层干净的纱布,另一头烧一锅开水,把红糖放进水里溶化。 3. 把米浆倒进水里,搅拌均匀,这时候,米浆水有了一定的厚度,会比酸奶更黏稠。 4. 舀一勺米浆水摊一层在蒸笼的纱布上,蒸上15分钟。 5. 接着再煮一锅水,放入红糖溶化后,重复第3个步骤,并把新的米浆水...
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苦寻爱的根源
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怎样做可可冰淇淋最好吃
可可冰淇淋正宗做法/图解/步骤: 1. 要四个蛋黄,不要蛋清 2. 放入白糖打发 3. 打到发白状态 4. 放入牛奶 5. 奶油打发 6. 都放一起搅拌,可可粉筛入,搅拌均匀上锅烧,一定要边烧边搅拌,否则占锅底了,烧到边上冒泡,不需要烧开 7. 烧好过滤网到入冷水盆里的盒子里,让它冷的快一些,要搅拌下,然后放凉了放冰箱里,一个小时搅拌一次,放四个小时就...
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395221990
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奶香蛋黄薯泥怎样做才好吃
标签:
奶香蛋黄薯泥
菜谱
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美食
家常菜谱
菜的做法
奶香蛋黄薯泥 1.准备材料,洗净土豆,鸡蛋。(我的土豆大了点,家里没小土豆了。其实宝宝吃的话和鸡蛋差不多大小的土豆就可以了。) 2.把土豆和鸡蛋放锅里煮。土豆不需要去皮 ...
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安康好好先生
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怎样做蛋黄酥最好吃
蛋黄酥正宗做法/图解/步骤: 1. 把水油皮和油酥分别和成面团 盖保鲜膜饧15分钟 2. 把水油皮分成一个20克的小剂子 油酥分成一个15克的小剂子(18个) 3. 把水油皮压扁包入油酥收口 4. 全部包完 5. 压扁用擀面丈成成牛舌状 6. 卷起(擀的越长卷的越多层 酥层越多) 7. 再次擀成牛舌状 再卷起 8. 全部卷好 用保鲜膜盖住饧15分钟 9. 取豆沙...
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凝意521
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怎样做蛋黄饼干最好吃
蛋黄饼干正宗做法/图解/步骤: 1. 材料全家福 2. 把蛋白打发,15克糖分三次加入 3. 蛋黄加10克白糖搅拌均匀 4. 蛋白加入蛋黄中,用铲上下翻, 5. 加入面粉35克,上下翻, 6. 成面糊状,用放入保鲜袋,在保鲜袋剪个小口, 7. 我剪的口太大,已经不是条状的饼干了,后来发现味道像极了小时候吃的蛋黄饼干,所以大家可以点成圆形 8. 烤箱预热190度...
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子夜繁星寒
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怎样做蛋黄鸡翅最好吃
蛋黄鸡翅正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡翅洗干净,加入少许盐,鸡精,料酒腌10分钟~ 2. 咸蛋黄超市可以买到,买回来上锅隔水蒸5分钟就能熟。然后切碎,要切的很碎哦 ~ 3. 切好的蛋黄取一半放入碗里,打入一个鸡蛋,放入少许生粉,成糊状就好,不要太希,然后鸡翅放进去滚两下,放入油锅炸至两面金黄~ 4. 最后一步也是最重要的,锅内留少许油,把剩下的蛋黄倒进油锅...
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林小小欣MM
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怎样做糖鸭最好吃
糖鸭正宗做法/图解/步骤: 1. 将鸭放入锅,糖溶进水里倒进去。倒入白醋,酱油,开大火煮开后换中火煮到水有点黏稠,有点干就好了。期间中火煮时,开锅翻铲3~4下,放半碗酱油着色,洗酱油碗水放进去,不够水就加点总之不要末过鸭。闷40~50分钟就可以出锅斩几下装盘… 搜索糖鸭做法大全
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我爱李敏镐23
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怎样做糖莲藕最好吃
糖莲藕正宗做法/图解/步骤: 1. 购买莲藕3节,跟卖菜师傅说是做糖莲藕的,节头不要都切掉,挑选粗壮点的,孔洞大。洗净,用刮刀或者一根筷子(要是四边形的,有直角的那种)把表皮刮掉,去除黄皮变白皮。选空洞大的一头,切一刀,做个盖子。 2. 糯米洗净,控水,涨一涨。 3. 接下来就是把糯米塞进莲藕啦。这是个大工程。一根筷子帮大忙,装装塞塞,这个时候就知道为什么要选粗壮的莲...
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叽里呱啦哈哈嘻
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怎样做糖雪球最好吃
糖雪球正宗做法/图解/步骤: 1. 把山楂去蒂洗净 2. 把冰糖,水,白醋放进锅里熬化熬至水分干 3. 把山楂倒进去 关火搅拌 4. 自至冷却 搜索糖雪球做法大全分类: 小吃|零食
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孙悟能哥
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怎样做糖山楂最好吃
糖山楂正宗做法/图解/步骤: 1. 山楂划刀,开水煮出涩味,倒出水,重新要一锅水放糖开始煮 2. 糖水开始融化,慢慢上糖色 3. 山楂开始上色了,时不时搅拌一下 4. 成品,可以放冰箱冷藏,冰着更好吃,糖水可以兑水喝,很好喝的山楂汁 搜索糖山楂做法大全分类: 饮品|下午茶
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腐弱哥
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怎样做糖饼最好吃
糖饼正宗做法/图解/步骤: 1. 面和好,放30分钟左右,擀一个薄饼,卷适量的油,不要卷太多,包糖会漏。 2. 每个都包好糖,注意白糖里加点面粉,烙的时候不回漏糖,包好糖后擀成饼。 3. 小火烙熟即可,不要大火会糊的,烙的时候锅里多放油,翻两次就可出锅! 搜索糖饼做法大全分类: 主食|饼
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唉呀呀丫头呀
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怎样做糖桂花最好吃
糖桂花正宗做法/图解/步骤: 1. 桂花最好摘整个的,容易一次拧下来,注意不要拧碎花朵,花朵受伤就变黑 2. 去点杂质和花杆,只要花朵 3. 摘好后加入盐腌制15分钟左右,桂花我没有洗,因为头天晚上下过雨,我摘的是没有雨水在上面的,差不多都是才开没多久的,而且我怕洗后不想还怕有生水在上面不好保存 4. 然后一层糖一层桂花装好,最上面和最下面铺糖,铺好后放冰...
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ppwwckrz179
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