1. 蛋黄白糖一起搅拌至乳白色
2. 牛奶小火煮到微沸,关火。
3. 牛奶慢慢加入到蛋液,一边倒一边搅拌,以免烫熟蛋液。加完之后,奶蛋液倒回锅中煮微沸,待凉后放入冰箱冷冻。隔夜也好,四五个钟之后也...[ 查看全文 ]