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怎样做和风酱拌时蔬最好吃

和风酱拌时蔬正宗做法/步骤:

和风酱拌时蔬

蔬菜泡水洗净,西兰花切成小朵,芦笋切段,莲藕削皮切薄片。

沸水加少许盐,先煮绿色蔬菜,西兰花和秋葵煮得时间要长一点点大概2,3分钟,然后煮芦笋,水滚了就可以捞起来。然后加白醋,再下藕片,水滚了就捞起来。煮好的蔬菜用冷水冲凉。

其余调料混合成为和风酱汁。蔬菜沥水后,加一半量和风酱拌匀冷藏。上桌前加入剩余和风酱拌匀即可。

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2015-12-08

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