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怎样做酸汤面最好吃

酸汤面正宗做法/步骤:

酸汤面

洋葱、黄瓜切丁,香菜切碎,菠菜切成截。

热锅凉油,将花椒粒炸至黑色捞出。葱姜蒜炝锅后捞出。加入辣椒酱小火煸炒出香味。

洋葱黄瓜入锅炒香。放入盐炝入醋,翻炒后倒入清水。

大火烧开后滴几滴老抽,撒入白胡椒粉,加紫菜虾米后完成酸汤。

另一锅煮好面条。

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2015-12-08

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