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怎样做【蔓德拉的厨房】老面面种最好吃

【蔓德拉的厨房】老面面种正宗做法/图解/步骤： 1. 将做第一次面种的A原料混合，先用水溶解酵母，发酵3-4小时。 2. 将发酵好的第一次面种全部与B原料混合，经12小时隔夜发酵成隔夜面种。 3. 将隔夜面种全部与原料C混合，经3小时发酵成老面。如果用发酵箱，请调到38度发酵半小时。老面种即完成。搜索【蔓德拉的厨房】老面面种做法大全分类：主食|馒头[ 查看全文 ]

不着调的文少
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4大原因导致减肥缓慢

标签：减肥秘籍减肥小妙招减肥方法

你是否也遇到减肥的瓶颈期——不管做再多的运动，不管如何控制食欲，可是体重就是降不下来。你知道这是什么原因吗？今天就来告诉你造成减肥瓶颈期的四大原因。 1、过量摄取人造甜味剂在瘦身减重的过程中，除了减少食物热量外，对饮料的热量摄取也要进行控制。但是，选择低糖饮料就万事大吉吗？营养专家认为，在家囤积低糖饮料并无必要，太多反而还会导致反效果。研究发现，喝低糖...[ 查看全文 ]

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怎样做香草魔法蛋糕最好吃

香草魔法蛋糕正宗做法/图解/步骤：蛋黄加糖，用蛋抽打至颜色发白。加入融化的黄油和香草荚中刮出的香草籽，搅打均匀。（没有香草籽滴几滴香草精代替）加入过筛低粉用蛋抽搅拌均匀。（不要搅拌过度以免起筋）最后加牛奶+水，搅拌均匀。（液体量大，要有耐心哈 ...[ 查看全文 ]

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怎样做香草栗子酱最好吃

香草栗子酱正宗做法/图解/步骤：剥好的生栗子，冰糖，香草豆荚，水，放入锅内煮至软烂。栗子熟透后关火稍微放凉，捞出香草豆荚，锅内的水不要倒掉，一起放进料理机打成泥状。锅内加黄油，奶油和已经打好的栗子泥不停翻炒。视需求调整栗子酱的干湿程度。小贴士密封保存要先消...[ 查看全文 ]

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怎样做厨房小技巧最好吃

厨房小技巧正宗做法/图解/步骤： 1. 妙用微波炉，煮蛋技巧，味觉如何改善，盐和醋能用在哪，牛轧糖熬糖技巧 2. 柠檬微波炉二十到三十秒会更容易出汁 3. 大蒜微波炉十秒后变得好剥皮 4. 水面完全没过香菇黑白木耳等干货，微波炉加热两分钟左右发涨，非常节省时间 5. 桃和番茄微波炉高火加热三十秒再在微波炉静置两分钟剥皮变得轻松 6. 煮蛋前先泡冷水再放...[ 查看全文 ]

你会笑着活下去
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怎样做【香草烤鸡腿】最好吃

【香草烤鸡腿】正宗做法/图解/步骤： 1. 腌制好的鸡腿洗净，擦干水分抹上一层盐再抹上cook100罗勒、迷迭香、百里香，最后抹上生抽； 2. 烤制前再刷一层生抽； 3. 中层，200度，烤制30分钟；烤制一半再刷一次橄榄油。拌上配菜，完美～搜索【香草烤鸡腿】做法大全[ 查看全文 ]

结合国家和国2
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怎样做香草奶油馅最好吃

香草奶油馅正宗做法/图解/步骤： 1. 第一步还是准备好所有材料哦！ 2. 蛋黄加入20克细砂糖打发。 3. 打发到蛋黄变得浓稠，颜色略白就可以了。 4. 加入低粉与玉米淀粉搅拌均匀，打蛋器可以低速稍微搅打会更容易拌匀。 5. 牛奶加入20克糖小火加热至沸腾即离火。 6. 将烧开的牛奶三分之一缓缓倒入蛋黄糊中，边倒边用打蛋器低速搅打，防止蛋黄糊结块。 7...[ 查看全文 ]

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怎样做酒香草头最好吃

酒香草头正宗做法/图解/步骤： 1. 买的那种不需要摘的草头，很嫩，用淘米水泡了半天，洗干净沥干。热锅倒入少量油，油热的时候下草头，翻炒一会加白酒，盐。翻炒均匀，不可以炒太久，草头老了就不好吃了。搜索酒香草头做法大全[ 查看全文 ]

nice秦小白
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怎样做香草冰淇淋最好吃

香草冰淇淋正宗做法/图解/步骤： 1. 牛奶、香草荚放入奶锅，中火煮至微沸。关火，盖上盖放一边焖一会。 2. 蛋黄加入绵白糖，用打蛋器打发至颜色发白粘稠状。 3. 将牛奶香草液缓慢倒入打发的蛋黄，搅匀。将混合液倒回奶锅，小火加热混合液，边搅拌，至混合液变粘稠，离火。将混合液过筛后隔冷水降温，晾凉后放冰箱冷藏。 4. 淡奶油打至6-7分发。即刚刚出现纹路的样子。 ...[ 查看全文 ]

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怎样做【女王厨房】核桃派最好吃

【女王厨房】核桃派正宗做法/图解/步骤： 1. 糖粉+黄油打发 2. 加入蛋液和匀 3. 筛入低粉和成面团 4. 均匀按入模具。底部戳洞 5. 上火190 下火170 15-20min 6. B配料除了核桃仁。其他材料边搅拌边加热1-2min离火 7. 核桃仁+加热好的液体倒入派盘 8. 上火190 下火170 再烤15min左右中部鼓起基本ok出炉搜索【女王厨房】核桃派做法大全分类：烘...[ 查看全文 ]

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怎样做【女王厨房】杯子炒面最好吃

【女王厨房】杯子炒面正宗做法/图解/步骤： 1. 三个蛋分离蛋清蛋黄 2. 模具抹黄油 3. 筛点低粉晃均匀（这个用料不是配方里的低粉量是额外的） 4. 把多余的低粉拍掉 5. 电动打蛋器打出粗鱼泡加入1/3砂糖 6. 出细泡后加第二次 7. 出现细腻花纹后加入最后砂糖。打发至硬性发泡 8. 加入蛋黄打2min 9. 筛入低粉 10. 翻拌式搅拌至无...[ 查看全文 ]

處吻給叻煙
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怎样做香草奶油杯子蛋糕最好吃

香草奶油杯子蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 1.先將細砂糖和雞蛋秤一起打發到硬性發泡 2. 2.打發後低筋麵粉分3次過篩,用刮刀拌勻這時候可先將烤箱設溫度預熱~我是用160/150~就行 3. 3.拌勻低筋麵粉後，將事前備用隔水融化的黃油~緩緩倒入2.麵糊中拌勻 4. 4.接著入模,送入烤箱我是用上火160下火150烤了25分鐘~ 5. 5.時間到，烤熟了之後放涼~等涼了之後就可以裝...[ 查看全文 ]

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怎样做香草巧克力马芬最好吃

香草巧克力马芬正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好材料，黄油切小块室温软化，到没有硬心就可以了 2. 黄油打发到搅拌时有顺滑的感觉，不会再成坨到细滑状态就可以，然后加入糖粉继续搅拌 3. 鸡蛋搅拌好，分三次加入黄油，每次都要搅拌到完全融合再放下一次。然后倒入香草精，牛奶搅拌。 4. 用细筛（过滤豆浆的就可以）筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌完全到没有小疙瘩，并...[ 查看全文 ]

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怎样做意大利香草牛奶包最好吃

意大利香草牛奶包正宗做法/图解/步骤： 1.将面团揉至可拉出透明薄膜状后进行基础发酵 2.发酵至2倍大后分割成6等份，滚圆后盖上保鲜膜松弛10分钟 3.将面团擀成椭圆形 4.整形成橄榄形进行最后发酵30分钟 ...[ 查看全文 ]

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怎样做香草戚风蛋糕最好吃

香草戚风蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 蛋黄蛋白分开，蛋黄中加入20g糖粉搅拌均匀。 2. 打至颜色变浅分次加入玉米油，每次分别搅拌均匀以免油水分离。 3. 倒入纯牛奶搅拌。 4. 筛入低粉。 5. 搅拌至顺滑无颗粒状， 6. 蛋白滴入几滴白醋和香草精，分三次加入糖粉打至硬性发泡状态。 7. 取三分之一的蛋白霜混合蛋黄糊翻拌均匀。 8. 继续取三分之一...[ 查看全文 ]

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怎样做黄桃香草罐头最好吃

黄桃香草罐头正宗做法/图解/步骤： 1. 黄桃用盐搓洗干净去核切块去不去皮均可不去皮黄桃保留比较完整 2. 香草豆荚用刀划开用刀尖取出香草籽 3. 加少许水小火煮开连同整颗香草豆荚一同煮 4. 待糖水变的粘稠黄桃煮软但还保持完整 5. 找个干净无油的玻璃罐子放入放凉入冰箱保存佐酸奶冰淇淋都很美味～操作简单省时健康搜索黄桃香草罐头做法...[ 查看全文 ]

脉动爱香奈儿
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怎样做【女王厨房】南瓜派最好吃

【女王厨房】南瓜派正宗做法/图解/步骤： 1. 黄油+糖粉打发 2. 加入蛋液和匀 3. 筛入低粉和成面团后放入模具底部戳洞 4. 上火190 下火170 15min出炉 5. 南瓜泥+黄油+鸡蛋和匀。玉米淀粉+水和匀待用牛奶+细砂糖小火加热至砂糖融化后加入淀粉液，边搅拌边加热至浓稠离火。倒入南瓜泥液 6. 倒入派盘后上火190 下火170 再烤15min。出炉后冷却剪个纸花筛糖...[ 查看全文 ]

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怎样做意大利香草咖啡饼干最好吃

意大利香草咖啡饼干正宗做法/步骤： 1.香草碎用热水泡开，晾凉。 2.糖粉+面粉+咖啡粉+油+香草水搅拌均匀。 3.将揉好的面团搓成直径4-5cm的长条，进冰箱，冷藏至可以塑型。 4.把冷藏好的长条切成0.7cm的小圆块。因为这个面团是粉碎型的，切好会散，要用手来来捏一下帮助成型。 ...[ 查看全文 ]

剑灵呢
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怎样做不用烤箱香草布丁最好吃

不用烤箱香草布丁正宗做法/图解/步骤： 1. 牛奶家白砂糖微微加热，糖融化就行，千万别煮开了，会出奶皮。 2. 鸡蛋打散。 3. 加入牛奶，滴两滴香草精。 4. 使劲搅拌均匀。香草精主要是去除蛋腥的，每天或不介意蛋腥味不放也行。 5. 过筛，时间充足可过两次。 6. 装入模具中，没有模具用碗就行。 7. 盖上盖子。没有就扣个盘子吧。 8. 上汽后8分钟...[ 查看全文 ]

勇往直前之坚持
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怎样做【女王厨房】重乳酪咖啡吐司（中种法）17小时最好吃

【女王厨房】重乳酪咖啡吐司（中种法）17小时正宗做法/图解/步骤： 1. 中种和成面团冷藏12小时以上我是20h 2. 取出 3. 咖啡粉蛋奶酪盐铺底 4. 中种撕小块投入。上面再放高粉糖酵母 5. 和好后再加入黄油 6. 最后揉出手膜。室温发酵 7. 发到两倍大。 8. 排气一分三。擀成牛舌状卷起盖保鲜膜松弛15min。 9. 松弛后再次擀卷入模具...[ 查看全文 ]

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