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怎样做自制广东河粉最好吃

自制广东河粉正宗做法/图解/步骤:

自制广东河粉

将除打模用油以外的材料混合搅成无颗粒状浆..想要口感更细滑些可过滤下粉浆..静置30分钟..

自制广东河粉的做法 步骤1

蒸锅入水煮开

不锈钢浅盘容器上涂刷一层油(打模)入适量米浆..每斤容器大小不一.米桨量也难归标准.把浆勺在模具里厚度约3--3.5亳米..感觉成品是市售河粉的厚度即可.放入煮沸的蒸锅中.一边加热一边摇摆锅具..使模具里的粉浆均匀...[ 查看全文 ]

2015-12-08

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