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怎样做刮凉粉最好吃

刮凉粉正宗做法/步骤:

刮凉粉

将五碗水倒在锅里,大火烧开

将豌豆粉和水按1:1的份量倒在一个大碗里,搅拌均匀

将调好的豌豆粉糊倒进开水锅里,关小火,用筷子不停的搅拌,要搅拌均匀,不然成品里会有气泡

加热搅拌三分钟左右就可以关火了,倒在盆子里,自然放凉

放凉后的凉粉就可以倒扣出来了,用刮子刮出来,放上喜欢的调料就可以了,我放了醋,...[ 查看全文 ]

2015-12-08

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