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怎样做不用去掉蛋清的蛋挞哟~最好吃的相关文章

怎样做蛋挞（港式蛋挞）最好吃

蛋挞（港式蛋挞）正宗做法/图解/步骤： 1. 准备100g低筋面粉 2. 50g黄油隔水加热至融化，切成小块状，更容易融化 3. 把1个鸡蛋打碎至碗中搅拌 4. 准备30g白砂糖 5. 面粉、黄油、蛋液和白砂糖一起搅拌，用保鲜膜包裹起来放置冰箱冷藏30分钟以上，这样蛋挞皮就准备好咯～ 6. 准备100ml鲜牛奶，这里用纯牛奶也可以滴 7. 60～100ml的纯净水，也可以用自...[ 查看全文 ]

鹿勇光
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怎样做蛋挞水+蛋挞烘焙最好吃

蛋挞水+蛋挞烘焙正宗做法/图解/步骤： 1. 准备原材料 2. 将细砂糖加入纯牛奶中，搅拌到糖融化。 3. 若天气冷可将细砂糖与纯牛奶的混合物放入热水浴中搅拌，加速细砂糖融化。 4. 将蛋黄打散加入到牛奶糖水中搅拌均匀。 5. 将淡奶油加入上述混合物中搅拌均匀。 6. 将搅拌均匀的混合物过筛2-3次，蛋挞水就做好啦。 7. 蛋挞水成功！ 8. 蛋挞皮是我...[ 查看全文 ]

调皮捣蛋小爸爸
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怎样做蛋挞最好吃

蛋挞正宗做法/图解/步骤： 1. 把牛奶、淡奶油、白砂糖都放碗里入微波炉2分钟加热。 2. 放凉后，把蛋黄打进碗里搅拌均匀，再筛入低粉同样搅拌均匀。 3. 把搅拌均匀的蛋液过筛倒入硅胶杯中。 4. 过滤好的蛋液。 5. 8分满依次倒入蛋挞皮中。 6. 把摆放好烤盘的蛋挞入烤箱上下火190度入烤箱中层烤20分钟，剩5分钟的时候把果酱用小勺子适量放到每个蛋挞上继续...[ 查看全文 ]

liu奋
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怎样做蛋挞---我吃过最好吃的蛋挞液最好吃

蛋挞---我吃过最好吃的蛋挞液正宗做法/图解/步骤：在碗中倒入淡奶油、牛奶、细砂糖、炼乳、蛋黄、面粉搅拌均匀。过筛蛋挞液，确保蛋挞液光滑无颗粒。预热烤箱，210度，25分钟取蛋挞皮，到蛋挞液至7分满。入烤箱烤至蛋挞表面出现焦斑即可。小贴士可做任意水果味的蛋挞哦。[ 查看全文 ]

你是我de女盆友
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怎样做椰蓉蛋挞最好吃

椰蓉蛋挞正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡蛋打发均为。 2. 奶油（或牛奶）与黄油，糖混合 3. 隔热水溶化，溶化后离开热水。 4. 倒入椰蓉 5. 与鸡蛋搅拌均匀，放冰箱冷藏半小时以上 6. 挞皮解冻变软后，放入挞液，振两下，使挞液均匀平铺在蛋挞皮内，烤箱180度预热（温度按自家烤箱适度调节）。烤20分钟 7. 表面上色，成品。 [ 查看全文 ]

shegcl
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怎样做简易蛋挞最好吃

简易蛋挞正宗做法/图解/步骤： 1. 蛋挞皮取出常温解冻，剩下的全部食材混合搅拌均匀。 2. 蛋挞水倒入蛋挞皮中7分满就可以了。 3. 烤箱预热，190℃烤25分钟左右就OK啦 [ 查看全文 ]

程程走天下
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怎样做蛋挞皮最好吃

蛋挞皮正宗做法/图解/步骤： 1. 称量好用料 2. 面粉和鸡蛋，糖，牛奶混合，尽量少揉，用抓的方法揉面团。面团揉好后放入保鲜膜内，松弛30分钟。 3. 黄油室温软化至微软，放入保鲜袋内，擀制成长方形。这个有点难，尽量做到均匀，厚度在3毫米左右。放入冰箱冷藏30分。 4. 先把面团擀制成黄油片两倍大，然后把黄油片放在面片的一边，对折面片，把三个边捏紧防止漏黄油...[ 查看全文 ]

老鼠老鼠的家
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怎样做芒果蛋挞最好吃

芒果蛋挞正宗做法/图解/步骤： 1. 将芒果切丁 2. 将淡奶油、牛奶和白砂糖混合，隔水加热，加热至白砂糖融化，并晾凉待用 3. 挞水晾凉后，放入低筋面粉和蛋黄，打至淡黄色 4. 用过滤器过滤挞水 5. 将芒果丁放入蛋挞皮内，不要放太多，适量放芒果丁 6. 将挞水倒入蛋挞皮内，7~8分满 7. 先预热210度，然后把做好的蛋挞放进烤箱，调到210度，选择上下发...[ 查看全文 ]

丶我不接受治疗
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怎样做宝宝的蛋挞最好吃

宝宝的蛋挞正宗做法/图解/步骤： 1. 奶粉温开水冲好鸡蛋一枚只取蛋黄 2. 蛋挞液：取低筋面粉过筛到冲好的牛奶中拌入鸡蛋黄 3. 香蕉切丁放入蛋挞皮中铺底将做好的蛋挞液过筛两次倒入蛋挞皮中【因为有水果不容易发起皮中倒入蛋挞液九分满】 4. 烤箱200预热5分钟上下火200烤15-20分钟【时间和火候按照自家烤箱灵活掌握烤的嫩些宝宝比较容易接受不要过焦...[ 查看全文 ]

niguoyou
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怎样做最简单蛋挞最好吃

最简单蛋挞正宗做法/图解/步骤： 1. 牛奶+淡奶油+糖。加热搅拌至糖融化。放一边冷却。 2. 冷却后加入蛋黄和面粉搅拌，用面筛过虑倒入微软化的蛋挞皮中8分满。 3. 入烤箱210℃25分钟即可拿出来食用了。小心烫哦！ [ 查看全文 ]

因为爱情little
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怎样做葡式蛋挞最好吃

葡式蛋挞正宗做法/图解/步骤： 1. 首先将淡奶油，牛奶，白糖加热搅拌至白糖融化 2. 倒入蛋黄 3. 筛入面粉 4. 过筛面糊 5. 将蛋挞液倒入蛋挞皮中200°预热烤20分钟，表面有焦点即可。^_^ [ 查看全文 ]

中超那点儿事儿
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怎样做全蛋没奶油蛋挞最好吃

全蛋没奶油蛋挞正宗做法/图解/步骤： 1. 首先将全蛋打入碗中，然后将牛奶与白砂糖加入，均匀搅拌二分钟。然后，将挞液过筛三遍，保证其口感的顺滑。第三步将过滤好的挞液倒入挞皮三分之二的位置。最后将蛋挞放入烤箱，上下火，二百度，二十五钟后拿出。 [ 查看全文 ]

Jd_1976
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怎样做葡式蛋挞挞水配方最好吃

葡式蛋挞挞水配方正宗做法/步骤：将除挞皮之外的材料倒入一个大碗，搅拌均匀，直到砂糖完全溶解。把蛋挞液倒进挞皮中，八九成满，放入预热好的烤箱，中层上下火220度25分钟。最后几分钟的时候可以把烤盘上移一层方便上色。 [ 查看全文 ]

出来约星星
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怎样做黄桃蛋挞最好吃

黄桃蛋挞正宗做法/图解/步骤： 1. 牛奶，淡奶油，白糖一起放入奶锅，小火加热，等白糖融化即可，不要煮开，倒出，放入盆中 2. 蛋黄打散，等奶液凉了之后，放入蛋黄，搅拌均匀，加入低粉，搅拌到无颗粒，蛋挞皮提前从冰箱中取出，室温下稍融15分钟，倒入蛋液，七分满，然后放入切小块的黄桃，烤箱预热200度，烘烤20分钟就行了！ [ 查看全文 ]

坚强的龙王
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怎样做芝士蛋挞最好吃

芝士蛋挞正宗做法/图解/步骤： 1. 在蛋挞皮加适量芝士 2. 加入切片脆皮肠，也可以用火腿或三文治代替。 3. 加适量番茄酱 4. 再加一层芝士碎。烤箱200度预热10分钟，烤15分钟左右。 5. 口感超赞 [ 查看全文 ]

呆果果和果呆呆
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怎样做原味蛋挞最好吃

原味蛋挞正宗做法/图解/步骤： 1. 第一步，先把白砂糖，牛奶和奶油混合小火加热，直到把白砂糖融化即可关火第二步，把蛋挞液放凉，打入两个鸡蛋黄搅拌均匀第三步，把拌匀的蛋挞液过筛，倒入蛋挞皮里，八分满即可（可根据自己的口味放入黄桃，葡萄干，蔓越莓等），烤箱200度预热第四步，把装满蛋挞液的蛋挞放入烤箱中下层，200度20分钟（烤箱不同温度也会有所不同，请根据自己家烤箱...[ 查看全文 ]

最爱正人先正己
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怎样做我做过最好吃的---蛋挞～最好吃

我做过最好吃的---蛋挞～正宗做法/图解/步骤： 1. 原料 2. 把所有原料加在一起搅拌均匀，并过筛。 3. 将挞水加入诉讼蛋挞皮中，我喜欢加九分满，这样蛋挞看起来更饱满，吃起来料也很足～ 4. 放入烤箱，上下火210度，25分钟左右。 5. 品相还有香味都非常诱人喔～ [ 查看全文 ]

如何是好pt
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怎样做葡式蛋挞（后附紫薯蛋挞）大约20个蛋挞的量最好吃

葡式蛋挞（后附紫薯蛋挞）大约20个蛋挞的量正宗做法/图解/步骤： 1. 将蛋挞皮取出 2. 将纯牛奶，白砂糖，炼乳，淡奶油混合搅拌 3. 混合搅拌之后，加入低筋面粉 4. 鸡蛋六个蛋黄和蛋清分离，分离之后，蛋黄打散，蛋清则不要 5. 蛋黄打散后放入刚才搅拌好的奶液中 6. 搅拌哇 7. 搅拌好之后，过滤，这一步很重要哦，不过滤的话烧出来不够细腻，口感不好...[ 查看全文 ]

点点滴滴20111
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怎样做法式蛋挞最好吃

法式蛋挞正宗做法/图解/步骤： 1. 挞底材料：黄油30克、糖粉20克、盐0.3克、奶粉1克、鸡蛋8克、低筋粉50克 2. 挞汁材料：鸡蛋1个、幼砂糖20克、牛奶80克、淡奶油25克、香草香精少许 3. 1.先制作挞底，黄油自然软化后加糖粉，奶粉和盐一起搅拌拌匀 4. 2.加入鸡蛋液一起拌均匀 5. 3.再筛入低筋粉一起搅拌均匀成团 6. 4.打好的甜面料包上保鲜膜，（按扁包起...[ 查看全文 ]

鸡蛋烧灌饼
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怎样做葡式蛋挞（挞皮+挞水制作方）最好吃

葡式蛋挞（挞皮+挞水制作方）正宗做法/图解/步骤： 1. 把面粉中倒入软化的20克黄油、糖、盐、水，揉成光滑的面团。用保鲜袋装起来放到冰箱冷藏室里，让面团松弛30分钟。 2. 把60克黄油装进保鲜袋里，用擀面杖擀成薄薄的一层，（尽量擀成长方形，不要擀得太大，这块黄油要放到擀好的挞皮里包起来的，擀太大会不好包。）放到冷冻室里速冻成型备用。 3. 把松弛好的面团拿出...[ 查看全文 ]

坏憨熊河
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