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怎样做日式酱油牛排盖饭最好吃

日式酱油牛排盖饭正宗做法/步骤:

日式酱油牛排盖饭

1.牛排回室温,用厨房用纸吸干表面水分 2.洋葱切丝或薄片备用 3.煎锅上高火 4.牛排撒盐,抹橄榄油后,放入锅中煎,每面2-3分钟(以略生为好) 5.煎好的牛排取出,连盘子裹锡箔纸静置 6.锅转小火降温,再回中火,放入洋葱,加入一块黄油翻炒出香 7.放入鸡高汤,翻炒至高汤基本收干后捞出洋葱铺在米饭中央,留出少许后面用 ...[ 查看全文 ]

2015-12-08

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