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怎样做红酒炖牛肉最好吃
怎样做红酒炖牛肉最好吃
红酒炖牛肉正宗做法/图解/步骤:
1.培根切粗丝,洋葱切丝,胡萝卜切片
2.牛肉切成5厘米左右的大块,用厨房纸吸干表面的水份
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2015-12-08
怎样做红酒炖牛肉最好吃
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法国红酒炖牛肉正宗做法/图解/步骤: 1. 将胡萝卜和洋葱洗净切块 2. 培根入滚水焯过之后 沥干 切成小片 如果嫌麻烦的话可以不用焯 直接切片 3. 将牛肉切成5公分的大块 一定要擦干牛肉上的水分 (这一步跟重要)撒上适当盐和黑胡椒腌制一下 4. 在砂锅内(最好是荷兰锅dutch oven)加入少许油 将切好的培根放进去煎出里面的油至金黄 5. 利用培根的油 开中高火 将...
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西红柿炖牛肉正宗做法/图解/步骤: 1. 先把牛肉切成块,用开水煮一下,放入料酒,煮一会把白沫撇去,捞出,用凉水冲干净,然后开火,放入葱和姜,放西红柿,把西红柿压扁,出汤之后放牛肉,加入适量水,放入适量白糖,炖一会放入盐,鸡精,然后倒入电壓力锅炖半个小时左右就好了 搜索西红柿炖牛肉做法大全分类: 肉类|午餐
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番茄土豆炖牛肉正宗做法/图解/步骤: 1. 1. 牛肉洗净后切成3厘米的块,随冷水入锅烧经沸,去除浮沫,捞出再用清水洗净血污待用; 2. 2. 土豆削皮后切3厘米大小的块;洋葱分成3厘米左右的片;西红柿经开水烫后,去皮,用手撕成小块; 3. 5. 锅内入油烧热至六七成热时,放生姜片爆香炒一会儿;入牛肉和土豆翻炒数十次后,加西红柿和清汤; 4. 7. 烧沸后再改用中火炖至...
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怎样做西红柿萝卜炖牛肉最好吃
西红柿萝卜炖牛肉正宗做法/图解/步骤: 1. 牛肉切小块 2. 牛肉、姜丝和冷水入锅,水开后捞起牛肉和姜丝沥干 3. 热锅爆香蒜粒,下牛肉、一勺料酒翻炒均匀 4. 倒入一壶热水,放入一个八角和胡椒粉,大火烧开后转中火炖一个小时 5. 胡萝卜、白萝卜切小块 6. 香菜切段,香葱切末 7. 西红柿底部划十字花,用热水烫十多分钟,拔掉西红柿皮切大块 8. ...
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怎样做番茄洋葱炖牛肉最好吃
番茄洋葱炖牛肉正宗做法/图解/步骤: 1. 将牛腱子肉洗干净冷水放入锅内,加入葱姜料酒去腥,水开后,将牛腱子肉取出 2. 牛腱子肉放入高压锅,加入桂皮香叶,红酒,水,按下牛羊肉键,就可以了 3. 高压锅压好后取出牛肉,凉后切块,将番茄去皮切块,洋葱切块,青椒切块,香葱切葱花和葱段 4. 热锅冷油,下番茄煸炒,加入葱段,炒出汁水。 5. 加入洋葱和青椒翻炒 6....
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无限之战
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怎样做萝卜土豆炖牛肉最好吃
萝卜土豆炖牛肉正宗做法/图解/步骤: 1. 1.肉切块,块不要太小!长短3厘米左右就可以。(我用水浸泡了一下,大概5分钟,主要想略微滤下血。) 2. 2.土豆切块,用水冲洗一两次。(其实土豆可切块,切片。薄厚大小关系炖的时间。) 3. 3.萝卜切片,用水浸泡五分钟。至于为什,完全个人习惯。(不要太厚,萝卜也可以切块。) 4. 4.香菜切段 5. 5.葱切段,切块都可...
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怎样做土豆香菇炖牛肉最好吃
土豆香菇炖牛肉正宗做法/图解/步骤: 1. 香菇切块 2. 土豆切块,牛肉切块 3. 香菇土豆牛肉大小切一样 4. 准备姜(拍碎)花椒,大料,料酒,酱油,一碗水 5. 水烧开放入牛肉抄水,没血色捞出,凉水冲洗干净,沥干水分 6. 干锅放花椒大料,炒香,放油,油没过锅底就行 7. 放入姜、牛肉,炒出水分,水分差不多炒完了放酱油,土豆、香菇 8. 颜色不够就再放点酱...
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土豆炖牛肉(海南带皮黄牛肉)正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好新鲜的海南带皮黄牛肉,切块备用。 2. 冷水下锅除去血水浮末。 3. 准备好姜蒜,草果,香叶,八角。 4. 爆香姜蒜、草果、香叶,八角,加入黄牛肉翻炒,加入少许盐,酱油,料酒,胡椒粉,香料调味。 5. 把翻炒均匀的黄牛肉改放砂锅加热水炖煮,这时再加点红枣枸杞,炖45分钟。 6. 黄牛肉炖45分...
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怎样做炖牛肉十土豆胡萝卜最好吃
炖牛肉十土豆胡萝卜正宗做法/图解/步骤: 1. 牛肉切大块,放凉水里,加热,捞出备用 2. 葱段,姜片,小红尖椒,八角, 3. 热油,放调料,十三香,出香味,加水烧开,倒入备入牛肉 4. 放入电高压锅里 5. 调到炖肉档 6. 炖好后,倒入炒锅里,放土豆胡萝卜块,放盐,中火炖二十分钟,味精出锅 7. 成品 搜索炖牛肉十土豆胡萝卜做法大全分类: 肉类
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#自己做更健康#土豆炖牛肉正宗做法/图解/步骤: 1. 干红辣椒切段,小葱切段,蒜,姜切片 2. 胡萝卜切滚刀块,青椒切块 3. 土豆切块,用清水冲洗几遍,然后用水泡着备用 4. 牛肉切块冷水下锅,煮出血水,捞出来用温水冲洗干净 5. 锅里烧热油,放入葱,蒜,干辣椒炒香 6. 放入牛肉翻炒,加入料酒,生抽,桂皮,香叶翻炒均匀,加开水没过牛肉,大火煮至水开...
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西红柿炖牛肉 1. 材料图(所用材料的一部分,通常一家人这么多也就够了) 2.牛肉切块,加姜片洋葱和红酒焯水,尽去血沫后用清水冲洗干净。 3.西红柿...
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