将糖、盐、奶粉、蛋、炼乳、水先放入面包桶内,用筷子搅匀;筛入面粉,先选一个和面程序,在进行到3分钟面团搅合成团时,暂停10分钟;
撒入酵母,继续刚才的和面程序;和面结束时,醒面5分钟(也让机器休息一下)后,加入黄油,再选择一个和面程序;