蛋白加几滴柠檬汁用电动打蛋器打至起泡,把20g糖分三次加入打打硬性发泡,备用
蛋黄加入牛奶,油手动搅拌打成鸡蛋液,加入5g细砂糖继续打到均匀,再加入炼乳同样打均匀
把过筛的低粉加入搅拌均匀
加入备用的蛋白液搅拌均匀
模具用油刷底,把蛋糕液分别倒入模具
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