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怎样做萨瓦林蛋糕最好吃

萨瓦林蛋糕正宗做法/步骤:

萨瓦林蛋糕

蛋白加几滴柠檬汁用电动打蛋器打至起泡,把20g糖分三次加入打打硬性发泡,备用

蛋黄加入牛奶,油手动搅拌打成鸡蛋液,加入5g细砂糖继续打到均匀,再加入炼乳同样打均匀

把过筛的低粉加入搅拌均匀

加入备用的蛋白液搅拌均匀

模具用油刷底,把蛋糕液分别倒入模具

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2015-12-08

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