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怎样做蔓越莓甜心小面包最好吃
蔓越莓甜心小面包正宗做法/图解/步骤:
将蔓越莓干放在冷水中浸泡40分钟,沥干后备用。颗粒大的话切小粒,但不用很小很小哦。
将除黄油和蔓越莓干以外的面团原料放在一起,先液体后粉类,盐糖对角放置,在粉的顶端挖个洞放入酵母
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2015-12-08
怎样做蔓越莓甜心小面包最好吃
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怎样做蔓越莓小面包最好吃
蔓越莓小面包正宗做法/图解/步骤: 1. 材料除黄油和蔓越干外,全部入面包桶中 2. 启动和面程序,待面团光滑后,加入软化的黄油 3. 待能扯出稍具透明的大片薄膜后,面团收圆,盖上湿布,进行基础发酵 4. 待面团是原来的2.5倍大时,手指蘸面粉,在面团顶部戳个洞,不回缩不塌陷,发酵成功 5. 将面团取出,置于案上,排气后,称重,分成20等份,分别揉圆,盖上保...
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雨月夜光
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怎样做蔓越莓面包最好吃
蔓越莓面包正宗做法/图解/步骤: 1. 把制作面团的材料揉成团,揉至能拉出薄膜的扩展阶段 2. 在室温下发酵到2.5倍大,28度需要1小时左右 3. 等待面团第一次发酵的过程中,可以制作蔓越莓奶酥馅,黄油软化后,用打蛋器搅打至略微打发 4. 倒入全蛋液,继续用打蛋器搅打均匀 5. 倒入两大勺玉米淀粉和30克奶粉,用打蛋器搅打均匀 6. 倒入切碎的蔓越莓干,拌匀...
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阿南580
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怎样做【蔓越莓辫子面包】最好吃
【蔓越莓辫子面包】正宗做法/图解/步骤: 1. 盐和黄油除外,所有的放一起揉成团状 2. 像搓衣板错衣服那样来回搓数次,动作要快 3. 面团表面光滑,稍有筋力时放盐,继续揉搓面团。见面团表面有细微的小泡时放入软化的黄油 4. 黄油抹均。继续揉搓摔~直至出手膜。 5. 出手膜后,放入蔓越莓干稍微揉成团放置保鲜袋里,进行第一次发酵30分钟【26度的情况下30-40分...
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夜独醉0502
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怎样做海绵蔓越莓面包最好吃
海绵蔓越莓面包正宗做法/图解/步骤: 1. 分离蛋黄蛋清 2. 蛋清加糖用打蛋器打开 3. 蛋清打过之后 4. 蛋黄加牛奶 5. 油烧开加入低精面粉 6. 低精面粉搅拌好后倒入蛋黄中打均匀 7. 倒入蛋清搅拌均匀 8. 烤盘中准备好锡纸 9. 搅拌好的料 10. 蔓越莓切碎 11. 倒入烤盘中 12. 均匀撒上蔓越莓 13. 撒芝麻 14. 放入烤箱...
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旭824
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蔓越莓面包 1.把干蔓越莓揉入基本面团中,容器蒙上保鲜膜静置发酵25分钟.如流程图B 2.等待面团发酵的时候,把已经室温回软好的起司CHEESE加上糖粉,柠檬汁搅拌均匀待用.如流程图C和D ...
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天蝎__阴晴不定
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怎样做#蔓越莓试用#蔓越莓司康最好吃
#蔓越莓试用#蔓越莓司康正宗做法/图解/步骤: 1. 高筋粉,黄油,酵母,白糖混合。 2. 加入牛奶揉成一个光滑的小面团。 3. 揉好的小面团杆开,放上蔓越莓。 4. 对折。 5. 在放上蔓越莓。 6. 整个杆好放入冰箱四小时。 7. 坑藏好的面团用膜具压出膜型。 8. 刷上蛋黄,放进烤箱上下火烤制20分钟。 9. 成品。 10. 成品 搜索#蔓越莓试...
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鸺鹨13
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怎样做蔓越莓金牛角面包最好吃
蔓越莓金牛角面包正宗做法/图解/步骤: 1. 除黄油外的所有材料丢进面包桶 2. 揉面十分钟后加进黄油继续揉25分钟 3. 我的面包机25分钟歇停了,因为是直接法此事膜出得不是太好,我用手搓了5分钟 4. 手套膜已经很不错了吧,有的朋友总是说自己做得面包不柔软,其实我想问下你的面揉出膜了没有? 5. 面团发酵至两到两倍半大 6. 发酵好的面团移至案板进行排气...
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11非你莫属
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#莓味佳肴#巧克力蔓越莓辫子面包正宗做法/图解/步骤: 1. 面包桶内放入牛奶,一个鸡蛋,绵白糖和盐 2. 放入面粉,上面挖一个小洞,倒上干酵母 3. 面团和好后 4. 放入软化后并切成丁的黄油,搅拌均匀 5. 再放上蔓越莓干,再搅拌一次 6. 之后,发酵2小时 7. 面团发酵时,用开水把巧克力隔水溶化 8. 发好的面团排气后,分成两个均匀的面团,并把已...
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昌邑的感觉倒了
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#莓味佳肴#全麦蔓越莓面包正宗做法/图解/步骤: 1. 面包桶内放入牛奶,一个鸡蛋,绵白糖和盐 2. 放入面粉,上面挖一个小洞,倒上干酵母 3. 面团和好后 4. 放入软化后并切成丁的黄油,搅拌均匀 5. 再放上蔓越莓干,再搅拌一次 6. 之后,发酵2小时 7. 成品图。 搜索#莓味佳肴#全麦蔓越莓面包做法大全分类: 烘焙|面包
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低调de蝈蝈
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怎样做蔓越莓土司最好吃
蔓越莓土司正宗做法/图解/步骤: 1. 将上述材料混合,注意盐和酵母尽量不要直接接触。蔓越莓用开水泡开后,控水后切碎 2. 揉成光滑面团 3. 放入冰箱冷藏12小时 4. 取出后揉出手膜后揉成光滑面团 5. 分成若干份,注意小份重量要大致相同,本人一般分成6份 6. 取其中二份,用擀面杖擀开,上面撒上蔓越莓干,卷起 7. 切成若干小份, 8. 移入土司盒...
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babyboymin
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怎样做蔓越莓饼干最好吃
蔓越莓饼干正宗做法/图解/步骤: 1. 软化黄油与糖粉拌匀;再加蛋液、加蔓越莓干 2. 加低筋面粉拌匀、入模具;冰箱冷冻1小时 3. 切片,入烤箱中层,150度烤20分钟(依情况而定烤至表面金黄即可) 搜索蔓越莓饼干做法大全
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小谦076
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怎样做蔓越莓饼最好吃
蔓越莓饼正宗做法/图解/步骤: 1. 烘培时要特别注意分开些 膨胀会导致饼干粘在一起 搜索蔓越莓饼做法大全分类: 烘焙|饼干|下午茶
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chuniniuu
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怎样做蔓越莓蛋糕最好吃
蔓越莓蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 室温软化黄油(微波炉化成水也没关系)准备好面粉,蔓越莓等食材 2. 将黄油和食用油混合(其中黄油和食用油总量达到50g就可以,比例可以根据口味调)加入40g面粉搅匀,记得过筛。 3. 将2颗全蛋倒入无油无水干净的深碗中,打发鸡蛋,分2-3次加入白傻糖。注:全蛋打发肯定不会像分蛋打发可以打发到那样的程度,大概就是蛋白打法的湿性打法,提...
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流氓范y
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怎样做蔓越莓曲奇最好吃
蔓越莓曲奇正宗做法/图解/步骤: 1. 黄油室温软化(千万不能放微波炉里叮!) 加入糖粉和蛋液用打蛋器稍稍打发至淡黄色,蛋液要分次加入哦~ 2. 放入切碎的蔓越莓再打均匀,好密集 3. 倒入面粉揉成面团,怕粘手上可以戴一次性手套,也比较卫生~ 4. 整形后———我捏成了方形的条用油纸包好放入冰箱冷冻一个小时左右 5. 预热烤箱175度蔓越莓条拿出切成薄片,烤...
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曲曲曲1234567
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蔓越莓爱心面包怎样做才好吃
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德拉斯维基淞
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蔓越莓奶酥面包 1.面团除黄油外的所有材料混合,面包机揉面20分钟 2.加入黄油再揉20分钟 3.揉至扩展阶段 ...
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忙忙白领
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怎样做蔓越莓馒头最好吃
蔓越莓馒头正宗做法/图解/步骤: 1. 将除了蔓越莓干所有的材料放入面包机内,和面10分钟。 2. 揉成光滑面团,放入容器里,密封发酵2倍大。 3. 用手指沾少许面粉,戳个洞,不反弹。拉开表皮,呈拉丝蜂窝状。(图中是拉开表皮的面团)面团发酵就好了。 4. 取适量用来整形的面粉,撒在案板上防沾,揉面团排气,反复用擀面杖擀,撒面粉,重叠。直到完全排气好,擀成长方...
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邓逍遥徐
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蔓越莓墨西哥面包怎么做最好吃
www.Tulaoshi.com 蔓越莓墨西哥面包的做法 步骤1:后油法,将面团揉至扩展阶段 步骤2:把浸软的蔓越莓揉进面团里,盖上保鲜膜,进行第一次发酵 步骤3:当面团发到2倍大小后,排气,揉成团,放着醒10分钟。 步骤4:分割成等量的8个面团,揉成小圆球,排在烤盘上(注意间距)放入烤箱中层...
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小灰猪love
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怎样做牛奶香蕉蔓越莓全麦面包最好吃
牛奶香蕉蔓越莓全麦面包正宗做法/图解/步骤: 1. 牛奶、鸡蛋、酵母混和全麦粉揉面团 2. 揉10分钟左右加入牛油继续揉,突然抬头看到香蕉,便放了半条下去起揉,哈哈 3. 蔓越莓干切碎加入 4. 再揉了差不多10分钟,放去蒸锅里的温水温着发酵 5. 发酵一小时后 6. 揉几下然后造形吧,爱咋整咋整 7. 剩了点做馒头试试烤好吃还是蒸好吃 8. 再发酵20分...
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songyu277
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治愈系面包-蔓越莓贝果正宗做法/图解/步骤: 高筋面粉,干酵母,糖,麦芽糖(提前用水化开),水混合在一起揉成面团 面团开始上劲后放入盐和色拉油搅拌至面筋完全扩展 开水清洗浸泡蔓越莓5分钟 将开水浸泡过的蔓越莓用厨房纸巾吸干水分后,切成碎粒加入面团 将蔓越...
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大大口袋糖
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