怎样做老面馒头最好吃

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  老面馒头怎样做才好吃

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  怎样做呛面馒头最好吃

  呛面馒头正宗做法/图解/步骤： 1. 大枣煮水凉凉然后加枣水揉面，放酵母8g，揉出光滑面团，醒面两个小时，看天气情况，面发好后继续揉面，揉出光滑面团，切成均匀面团，低筋粉当薄面用，边揉边加，面团压扁里面放大枣和葡萄干，在揉成圆形面团，凉水上锅二次发酵十分钟，然后开始蒸半小时即可 搜索呛面馒头做法大全分类： 主食|馒头[ 查看全文 ]

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  老面馒头如何做好吃

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  红薯老面馒头如何做好吃

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  红薯老面馒头 (www.tulaoshi.com) 1.红薯上锅蒸熟。 2.用勺子把红薯压成泥。 3.老面用温水滑开，变成乳白色的水哦。 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做老坛酸菜面牛肉面最好吃

  老坛酸菜面牛肉面正宗做法/图解/步骤： 1. 先烧水，后加蛋，再放面，就是这种味道！ [ 查看全文 ]

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  怎样做老面全麦吐司最好吃

  老面全麦吐司正宗做法/图解/步骤： 1. 把除黄油外所有材料混合揉成团后，加入黄油，搓揉到完全阶段，盖上保鲜膜，室温发酵到3-4倍大（大约4-6小时） 2. 取出面团 3. 分成两份揉圆，盖上保鲜膜静置10分钟 4. 用手按扁，卷起，放入吐司模 5. 底盘放热水，烤箱智能发酵至九分满（约2小时） 6. 烤箱预热200度，盖盖，中层40分钟 7. 切片后很柔软，组织绵...[ 查看全文 ]

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  怎样做老面肉松炼乳排包最好吃

  老面肉松炼乳排包正宗做法/图解/步骤： 1. 用后油法将面团揉到能拉出明显的薄膜，取出搅拌棒，将面团滚圆后放回面包桶内，表面包上保鲜膜，室温发酵50分钟左右。 2. 面团发酵至2.5倍大，中间戳洞不回缩不塌陷。 3. 取出面团压扁排气，均分六份，滚圆，中间发酵15分钟。 4. 小面团压扁排气后擀至和烤盘长度差不多长，表面放上肉松。 5. 面团一边翻下来盖住肉松...[ 查看全文 ]

  缮碰今盾蒲

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  怎样做手工碱面馒头最好吃

  手工碱面馒头正宗做法/图解/步骤： 先制作酵面，用200克面粉和碱面混合，倒入适量的温水搅拌成软一点的面团，放常温或者冷藏最少一天！冬天冷的时候，活好的面粉浆最好放温暖处，夏天需要放冷藏！ 酵面发酵好以后，倒入适量温水静止一会，然后倒掉发酵面的酸水。再倒入适量的温水，手感不烫就可以了，太烫发酵面就被烫死了！碱面不放，先倒入面粉混合，揉成稍软一点...[ 查看全文 ]

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  怎样做馒头最好吃

  馒头正宗做法/图解/步骤： 1. 南瓜去皮，切片，放在蒸锅里蒸熟，放凉，捣碎，把面粉和酵母倒入盛南瓜的盆中，和好面粉，可是适量的放些水，调成面团，醒发，成两倍大小。 2. 把发好的面团切成合适的剂子，做成你喜欢的形状。再醒发20分钟。 3. 放在蒸锅里蒸30分钟。 4. 松软的大馒头出锅了 5. 近照 6. 近照 搜索馒头做法大全[ 查看全文 ]

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  怎样做老咸菜最好吃

  老咸菜正宗做法/图解/步骤： 1. 干的萝卜干泡24小时洗干净，放锅里煮，水没过萝卜干，除了油，香油跟胡椒粉最后加，其他调味料都放进去，把水煮干，萝卜干软烂就行了，我今晚做的这个没煮到火候！ 搜索老咸菜做法大全[ 查看全文 ]

  你說的無所謂

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  怎样做鸭子馒头最好吃

  鸭子馒头正宗做法/步骤： 1. 先把酵母拿温水搅开 2. 把面粉放进碗里，把酵母水倒进去，用手揉，最好“三光”。让面粉变得光滑 3. 忘拍照了，把揉好的面团放置一旁醒面 4. 最后做成喜欢的形状，上锅蒸10到20分钟就差不多了，可爱的馒头出锅了，松软，可爱，让人食欲大开 搜索鸭子馒头做法大全[ 查看全文 ]

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  怎样做栗子馒头最好吃

  栗子馒头正宗做法/图解/步骤： 1. 新鲜栗子，洗净 2. 洗净的栗子放入锅中煮熟，可以多煮一会儿，煮的烂一些。煮好后可以过一下凉水，使其尽快冷却。 3. 剥栗子。这是最费劲的一道工序，我用了一把水果刀，把栗子肉抠出来。 4. 栗子加水，用料理机打成汁，可以稠一点，不用加糖，栗子的清甜已经彻底出来了。在打栗子过程中可以把酵母一起加进去。我一般是一千克面粉...[ 查看全文 ]

  感性的单身老爸

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  怎样做酒糟馒头最好吃

  酒糟馒头正宗做法/图解/步骤： 1. 酒糟，就是家里做的米酒，吃到最后罐底剩下的白色稠液体，取一汤匙。 2. 酒糟，放入面粉，盐化成水加入，揉成面团。 3. 湿度适中，若觉得干可加少些水再揉。 4. 搭上湿毛巾。室温20度下放置6小时。 5. 发酵至两倍大，边上洒少些面粉，再揉至表面光滑细腻。 6. 做成馒头，醒上15分钟，上蒸笼蒸20分钟，断电焖5至10分钟即...[ 查看全文 ]

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  怎样做番薯馒头最好吃

  番薯馒头正宗做法/图解/步骤： 1. 用安琪酵母和面，40-60分钟发起待用。 2. 番薯洗净蒸熟 3. 番薯搅拌均匀成糊状 4. 拌入白砂糖和红糖，混合在一起 5. 和预先拌好面合在一起，加入面粉搅匀直到面团不沾手为止 6. 在置发酵起网状 7. 搓成小团，放置蒸锅上20分钟后上锅蒸20分钟 8. 蒸发了，还开花了，成功 搜索番薯馒头做法大全分类： 主食|馒头[ 查看全文 ]

  乔林儿

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  怎样做卤肉馒头最好吃

  卤肉馒头正宗做法/图解/步骤： 1. 温水化开酵母。 2. 酵母水和面粉混合揉成粗糙的面团，醒发二十分钟。 3. 然后揉成光滑的面团，放在温暖的地方发酵至2.5倍大。 4. 五花肉切块，加一点生抽，再加八角和姜，放入高压锅或是电压力锅里压熟。 5. 煮好后把肉捞出来，放到炒锅里，加两大勺肉汤、盐、糖、两种酱油来煮，稍微收一下汤汁。 6. 炒好的肉转移到砧板...[ 查看全文 ]

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  怎样做牛奶馒头最好吃

  牛奶馒头正宗做法/图解/步骤： 1. 1，面粉:牛奶=2:1，发酵粉混在面粉里，加适量糖，搅拌，揉成团 2. 2，面团放一边醒半小时，再揉成团，下剂子，搓成球 3. 3，水烧开后，上锅蒸15分钟，出笼 搜索牛奶馒头做法大全[ 查看全文 ]

  玻璃水晶球的爱

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  怎样做南瓜馒头最好吃

  南瓜馒头正宗做法/图解/步骤： 1. 除猪油和水外所有材料混匀后将熟南瓜与部分面粉混合成比较硬的面团放在一边，剩下的粉粉加入适量的水和好后休面15分钟，之后2个面团各自加入适量的猪油再继续揉到表面光滑细腻状放盆里盖盖发酵，现在天冷可以放烤箱发酵3小时，没有烤箱可以放暖炉边，室温发酵比较费时，也可以头天晚上发好，第二天早上开蒸或者早上和好面下午下班回家再蒸，很灵活...[ 查看全文 ]

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  怎样做杂粮馒头最好吃

  杂粮馒头正宗做法/图解/步骤： 1. 白面和杂粮配比好倒入干净盆中。这里啰嗦一下，一定注意杂粮比例，杂粮比例过多，馒头口感过于粗糙，而且不容易定型。我这次的比利就没掌握好，一会儿大家看了图片就知道了！ 2. 跟豆果达人学习的让馒头松软的妙招！就是添加酵母的同时，加入牛奶，鸡蛋和适量的食用油！ 3. 适量加水揉成光滑面团，室温发酵至面团内部呈现蜂窝状。不知道...[ 查看全文 ]

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  怎样做烤馒头最好吃

  烤馒头正宗做法/图解/步骤： 1. 先把馒头切成片 2. 在各块馒头片(单面）涂上奶粉，沙拉酱和练乳 3. 放进烤箱，放进烤架里180度烤11,12分钟。脆一点烤十一二分钟，像饼干一样没那么上火软一点可以烤五六分钟 4. 成品图 5. 内部成品图 搜索烤馒头做法大全[ 查看全文 ]

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  怎样做红糖馒头最好吃

  红糖馒头正宗做法/图解/步骤： 1. 红糖加入热水中搅拌均匀，最好过滤一遍，把颗粒过滤掉。 2. 等红糖水温度降到30度左右，加入酵母静置几分钟 3. 加入面粉，搅拌成团，开始揉面 4. 揉成光滑面，就可以放温暖处发酵至2倍大 5. 发酵好的面要继续揉一会把里面空气排出。然后搓成圆形，继续发酵至一倍大就可以上锅蒸12分钟左右 6. 香喷喷馒头出锅了 搜索...[ 查看全文 ]

  疯了也要忍

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