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怎样做鱼面筋最好吃
怎样做鱼面筋最好吃
鱼面筋正宗做法/图解/步骤:
1.鱼段去皮去骨,切成2cm左右的块,用料理机打成细腻的鱼茸。(打好的鱼茸约800克)
2.姜切成片加适量水打成姜汁,滤去姜渣,备用
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2015-12-08
怎样做鱼面筋最好吃
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红烧鱼面筋怎样做才好吃
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菜的做法
红烧鱼面筋 1.在葱姜里放5—7匙水,用手挤抓出汁,过滤备用 2.鱼肉切成小粒 3.鱼肉和葱姜水一起放进搅拌机,搅成鱼泥 ...
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外星云3号
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怎样做面筋汤最好吃
面筋汤正宗做法/图解/步骤: 1. 面粉加盐和水,和面,醒一会再用清水洗,洗出面筋,洗的水不要扔掉。把面筋炸出来 2. 把花生米用水煮开,煮熟了备用。 3. 把菜都炒熟不用盛出来,把花生米和煮的水一起加入炒的菜里,滚后加洗面筋的水,慢慢加。不能太稠,加入韭菜,开了后把炸的面筋放进去。完成。 搜索面筋汤做法大全
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juii772
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怎样做炒面筋最好吃
炒面筋正宗做法/图解/步骤: 1. 备好材料。干辣椒、香葱切断,青椒切块,面筋切成薄片(根据自己的喜好,可相对切厚,不过我比较喜欢薄一些,好熟好入味) 2. 切好的面筋 3. 待锅加热放入适量油(比平时烧菜的量稍多一些,面筋比较吃油),然后加入葱、红辣椒,花椒炒香,加入切好的面筋 4. 加入面筋后不断翻炒(以防面筋粘锅),这时不需太大的火候(比平时少小一...
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D哈巴裸Y
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怎样做虾仁独面筋最好吃
虾仁独面筋正宗做法/图解/步骤: 1. 虾剥皮去虾线,洗净 2. 虾仁加蛋清、淀粉、适量盐抓匀上浆 3. 切葱花,姜丝 4. 面筋扎眼 5. 扎好眼的面筋放入清水中煮软捞出沥干备用 6. 锅里放油,油热后滑入虾仁,时间不要太长,待虾仁变色后即可捞出 7. 锅中留底油,放大料、葱花、姜丝煸出香味后倒入酱油,翻炒两下再放入煮好的面筋。然后锅中加高汤或清水,...
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梦幻北漂
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怎样做天津独面筋最好吃
天津独面筋正宗做法/图解/步骤: 准备材料 鲜肉切片 面筋切成小块,一般一块大面筋切成四或六小块 黄瓜斜刀切片 开水煮一下去除多余的油脂 捞起挤去多余水分备用 淀粉加水和匀 起锅...
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文卿55
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怎样做干炒面筋最好吃
干炒面筋正宗做法/图解/步骤: 1. 因为是做完之后得到好评,才想到要上传分享,所以过程没拍图片。第一步当然是清洗面筋和青椒。 2. 将面筋用手按纹路撕成一片一片的,手撕的面筋吃起来比较有感觉,而且入味。青椒切丝或块。 3. 面筋焯下水,备用。 4. 锅烧热后放油,可稍微多些。然后放入面筋煸炒,记住整个过程都不需要加水。面筋煸至表面有些焦黄,放入青椒再炒片刻,放盐味...
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沾Xue的黄瓜
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怎样做牛筋面拌面筋最好吃
牛筋面拌面筋正宗做法/图解/步骤: 1. 准备食材 2. 过水烫下即捞出,防止牛筋面化了 3. 放入耗油、芝麻酱、青椒、小米椒、葱、蒜,倒入生抽、醋,盐拌匀 4. 盛盘就好了 搜索牛筋面拌面筋做法大全分类: 小吃|午餐
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种村寿烛
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怎样做牛心菜炒面筋最好吃
牛心菜炒面筋正宗做法/图解/步骤: 1. 洗净牛心菜,沥干水分,煸炒! 2. 放入面筋,加上调味料,一起混合煸炒,闷盖,时间大约为八分钟左右开盖! 3. 酥酥软软香喷喷的面筋牛心菜完成啦。
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bigbang1988122
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怎样做超解馋的面筋球!!!最好吃
超解馋的面筋球!!!正宗做法/图解/步骤: 1. 猪肉馅,放入适量的盐,十三香,酱油,老抽,生姜,葱花,香油,打上一个鸡蛋搅打上劲,就像拌饺子馅一样! 2. 这种在超市买的面筋球,用手拿出一个面筋球,轻轻的抠出个洞,放肉馅用,千万不要抠破了! 3. 用筷子一点点往里塞肉馅,一定要饱满 4. 这是全部放满肉馅的面筋球!!! 5. 锅里放一点点油,放一点葱花...
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爱幻想earth
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怎样做油面筋塞肉最好吃
油面筋塞肉正宗做法/图解/步骤: 1. 葱姜剁成末。 2. 放进肉馅里,再放上以上材料,搅拌均匀。 3. 油面筋用手指塞个洞,用筷子把肉馅塞进去。 4. 差不多这样子。 5. 锅里放一饭碗水烧开,放些老抽,少许盐,一点糖,鸡精,大火烧五分钟左右,中火再焖十分钟,再大火收汁。 6. 差不多了。 7. 起锅装盘。 搜索油面筋塞肉做法大全分类: 肉类
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德比玉贵
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怎样做香菜鱼最好吃
香菜鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 鱼洗干净,肚皮里面的黑色内膜要去掉,两面都要划出小口子,抹盐方便入味。 2. 油放在热锅里,放少许花椒,油热了放鱼进去,正反两面都要煎成微微黄色。 3. 放姜蒜豆瓣油炸,香香的。放水适量,加盐,醋、生抽煮20分钟。 4. 鱼放到盘里,把香菜入锅炒。 5. 把最后的汤汁和香菜倒在鱼上面。 搜索香菜鱼做法大全分类: 水产
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陇东散人昆少
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怎样做开胃鱼最好吃
开胃鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 买一条草鱼,杀了之后,清洗干净,然后,切圈圈,然后,给料酒,生粉去腥,然后拿出来,给泡椒,剁椒,混合,然后导入鸡精,味精,调味,然后摆盘,放一点姜,放在鱼生上,然后给辣椒洒在鱼生上,洒一点鸡精,放进去蒸就好了。 搜索开胃鱼做法大全
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大清之遗少
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怎样做泡菜鱼最好吃
泡菜鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 花莲鱼洗净请杀鱼的师傅帮忙砍成块 2. 用干淀粉、花椒粉,混合水做成汁淋在鱼块上,码制。我是码制了一个小时,让鱼块跟芡汁充分融合。 3. 再倒上料酒 4. 鸡粉、少许盐巴一起码制。各种料一起融到鱼肉里面,让鱼肉充分的吸收香味。 5. 静置一个小时 6. 泡青菜叶、泡辣椒、泡姜,要在清水里泡三十分钟左右,让它的酸味稀释...
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tzglfugv792427
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怎样做香椿鱼最好吃
香椿鱼正宗做法/图解/步骤: 1.香椿洗净后,入开水中焯半分钟,捞出控干水分 2.将淀粉加鸡蛋,盐,少量油拌成糊待用 3.将香椿均匀粘裹干淀粉 4.然后再裹上鸡蛋面糊 ...
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我填过啦
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怎样做鱼茄最好吃
鱼茄正宗做法/图解/步骤: 1. 把茄子切成条状,大蒜姜都切成粒状 2. 小火把油倒入锅里,然后把茄子倒入锅里炸一会,加一点点水。 3. 熟了以后,加一勺酱油,一勺白糖,一勺醋,把切好的姜蒜,辣椒加入。加点自己使用的调味料闷几分钟,倒点耗油撒点葱在上面就可以了。 搜索鱼茄做法大全分类: 午餐|朋友聚餐
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节操吞食怪
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怎样做番茄鱼最好吃
番茄鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 草鱼不要太大,一般两斤左右 2. 老妈家里的刀该磨了,呵呵 3. 片好。 4. 姜片,淀粉,一点点料酒腌制一个小时。记住把鱼片再好好洗干净。 5. 根据鱼的大小准备西红柿。 6. 当然还要搭配酱。记住不是沙司哦。用料理机或者刀把番茄切到尽可能的碎。 7. 热锅凉油,先把番茄碎放入炒出汁,再加入番茄酱,炒出味道,加热水...
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怎样做咖喱鱼最好吃
咖喱鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 我买的三段鲤,鱼刺少。一剖两半。 2. 切块 3. 胡椒、葱姜蒜腌10分钟 4. 土豆切条过油炸 5. 下锅后放入咖喱,适量水,不停搅拌。 6. 汤汁收差不多出锅。 搜索咖喱鱼做法大全分类: 水产
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泰迪要工作
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怎样做柠檬鱼最好吃
柠檬鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 酱油,姜片,贩垭缬
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雪蓝1226
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怎样做红焖鱼最好吃
红焖鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 鱼切片,用盐腌二十分钟,洗净后放入鸡蛋清,生粉搅匀 2. 油八分热放花椒,泡椒,姜,蒜,炒出香味 3. 放入豆瓣【豆瓣一定要熬出它的味道】 4. 先把鱼骨放入锅中,待水开后放入鱼片 5. 把盆里剩余的生粉汤汁倒入少许【生粉汤汁会慢慢的被鱼肉吸收,那样口感会更嫩滑】 6. 大葱【如果味道不够可以放少许盐,鸡精少许】我放...
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阿琼福娃
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怎样做啤酒鱼最好吃
啤酒鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 准备材料 2. 用油将鱼煎好备用 3. 所有材料切丝备用 4. 热油 5. 将葱姜蒜、青椒炒香 6. 西红柿、酸笋炒入 7. 加入鱼,倒入啤酒,盖过鱼,小火慢煮 8. 收汁,装盘。 搜索啤酒鱼做法大全分类: 水产|午餐
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时光静匆匆岁月
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