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怎样做疯狂猪扒最好吃

疯狂猪扒正宗做法/步骤:

疯狂猪扒

1.先把猪里脊小心的片开(两片不要完全片开) 2.用打肉器(或刀背)把里脊肉拍松、厚度稍拍薄(要选用每一块肉都差不多大小),抹上适量的盐和胡椒粉腌制一会 3.在打好的肉上迭上起司和火腿各一片(都要要比肉小哈) 4.在里脊肉的边缘抹上一圈生粉(太干没粘性可以稍稍沾点水),再把两片肉合起来,稍稍用点力把外围一圈压紧压密(不然炸的时候容易散开) 5.将处理好的肉均匀的裹上一层面粉,裹好后拿起时轻拍肉片,把多余的面粉拍掉(不要拍散了呀) 6.沾了面粉的肉再裹上一层...[ 查看全文 ]

2015-12-08

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