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怎样做茶香绿豆糕最好吃

茶香绿豆糕正宗做法/步骤:

茶香绿豆糕

绿豆粉隔水上锅,上汽后中火蒸30分钟

蒸好的绿豆粉摊开晾凉,重新过筛成细粉状态

将绵白糖倒入过筛后的熟绿豆粉,搅拌均匀

将黄油隔水加热融化【这里注意,是融化成液体状态,而不是软化】,倒入芝麻油、茶水,搅拌均匀后,倒入混好绵白糖的绿豆粉中

不断搓揉绿豆粉,直至充分浸润4的液体,并没有干粉颗粒<...[ 查看全文 ]

2015-12-08

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