切葱花,和生抽、料酒、鸡精、胡椒粉、香油一同放入肉馅中,搅匀
尖椒洗净,去蒂和籽,使其成袋状
调好的肉馅填入尖椒袋中
锅中放少许油,洒少许盐,小至中火煎酿好的尖椒袋
尖椒煎至外皮两面金黄时,向锅中加少许蚝油,轻微拌炒
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