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怎样做香烤鱼串最好吃
香烤鱼串正宗做法/步骤:
1.鲜鱼宰杀洗净取鱼柳再切成条,用盐,胡椒粉,柠檬汁,香草来腌制 2.把腌制好的鱼用竹签串好.用橄榄油炒好蔬菜丁放进鱼柳中间进行烤制 3.烤好的鱼串装盘,蔬菜放在鱼串下面,再配上豆豉汁和奶油汁,即可
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2015-12-08
怎样做香烤鱼串最好吃
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豆豉香辣烤鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 菜场买了一条三斤重的青鱼,请卖鱼师傅帮忙把鱼从中间一剖为二,鱼骨剔除内脏清理干净。 2. 厨房纸将鱼身上的水弄干,在鱼背上划几刀,方便入味。鱼身上下垫上姜片,葱丝,抹上盐,椒盐粉,孜然粉,撒上料酒,生抽腌制半小时 3. 腌制鱼的时候可以将蔬菜准备好,这里蔬菜按各人喜好搭配,一般都可以用的 4. 如果喜欢青红椒的清...
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怎样做烤箱版香辣烤鱼最好吃
烤箱版香辣烤鱼正宗做法/图解/步骤: 将草鱼宰杀洗净,用刀在鱼身两侧开口,然后将鱼分成两半,鱼背相连。用姜片、葱、料酒、盐抹均鱼身,腌半小时左右。 把烤盘铺上锡箔纸,然后均匀撒上姜片和葱段,再将腌好的鱼放入烤盘,在鱼身上刷酱油,色拉油,再撒上辣椒粉、花椒粉、孜然粉。烤箱预热230度,将鱼放入烤箱烤10分钟后取出,再刷一次油,再烤10...
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怎样做烤鱼最好吃
烤鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 拔鱼收拾好后,剔除大刺,把橄榄油与酱油用刷子在鱼肉身上充分刷匀后撒上黑胡椒、小茴香、辣椒粉 2. 放入烤箱210度上下加热15分钟就可以了! 搜索烤鱼做法大全
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怎样做烤箱烤鱼最好吃
烤箱烤鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 处理鱼:把鱼洗干净,用盐,生抽,料酒,葱,姜,腌制,用保鲜膜包好放置冰箱冷藏30-40分钟! 2. 烤制鱼:给鱼刷油,烤盘上的锡纸也刷油,用长帝烤箱,250度,烤制15分钟!(烤盘上用锡纸包好,这样第一清洗方便,第二烤制时不易粘在烤盘上) 3. 制作蔬菜:根据个人口味把各种蔬菜喜好切好,我选的有茭白片,藕片,土豆片,毛豆米,木耳...
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wozhangyi001
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怎样做简单烤鱼最好吃
简单烤鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好的 小葱 姜 葱花备用 (鱼从烤箱出来之前 就要热锅爆一下小葱 和姜) 鱼烤好以后热油浇鱼上面就可以 2. 鲤鱼除去头以外 切一段一段把料酒 酱油 陈醋 盐 放进去腌半个小时左右 3. 腌好半个小时左右一块一块摆烤盘 或者耐热陶瓷盘上 可以发烤箱的盘都可以 (我这个是想放烤盘的忘记了就拿盘子摆了 )烤盘垫锡纸把鱼肉一块...
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瑞丽芳香
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豆豉烤鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 准备鱼一条,本来应该是从背部切开的,杀鱼师傅忘记了= =…算了,然后我们接着把鱼背切刀好入味,鱼尾太长扔掉! 2. 鱼肚里搁葱姜蒜如图 3. 加入3勺料酒和三勺生抽,再加入一勺盐,正反面抹均匀……腌制半小时以上 4. 在鱼腌制过程中把蔬菜整理出来 5. 配料有辣椒面3勺,花椒面1勺,黑胡椒粉1勺,孜然粉2勺,盐1勺全部和匀… ...
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摆渡的龙
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怎样做家常烤鱼最好吃
家常烤鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 鱼杀好洗净在鱼身切几下 2. 加盐生粉、白酒抹均腌十分钟 3. 把自己想吃的放在锅里 4. 热锅放油比平时多点,小火煎至香脆 5. 翻过来再小火煎 6. 装起刚摆好的蔬菜上面 7. 配料切好 8. 刚煎鱼剩的油用来暴香配料 9. 加适量水煮沸,倒出即可 10. 可以开饭了,边煮边吃 11. 成品 搜索家常烤鱼...
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jofjoejojoj
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anlili177
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锡纸烤鱼片正宗做法/步骤: 草鱼洗净切薄片,料酒腌制1个钟头 在烤盘上铺锡纸,鱼片码在烤盘上,姜切片,夹在鱼片与鱼片中间,底层也铺些姜片。 葱切丝,码在烤盘底层,夹在鱼片中间一些 鱼片刷一层薄薄的油,180度烤箱烤5分钟 蒸鱼豆豉 加白糖,料酒,胡椒粉调匀 倒在鱼片上,用锡纸裹住鱼片包好,让料汁刚好浸住鱼片。180度烤10...
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神武打炮
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怎样做烤鱼块(烤箱)最好吃
烤鱼块(烤箱)正宗做法/图解/步骤: 1. 我是让卖鱼地方帮我处理了,只留了鱼肚。洗干净鱼,用厨房纸擦干鱼。 2. 鱼肚上划几刀可以研制入味。放入盐生抽老抽五香粉白胡椒粉料酒,腌制一小时。 3. 准备配菜。 4. 烤箱200度预热3分钟。中下层烤25分钟,上层烤5分钟。每10分钟拿出来刷一次油。 5. 烤到20分钟开始烧配菜。热油锅放入蒜片1勺郫县豆瓣酱和1勺豆瓣酱...
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侯佳蕊蕊
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怎样做酸麻辣烤鱼最好吃
酸麻辣烤鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 先将自家腌制的红泡椒、酸萝卜、还有野山椒、切碎,将大蒜、生姜切粒,大葱切段备用。锅里油稍微倒多一些,油烧热7、8成热,先将花椒放入锅内,依次再将大葱,大蒜,生姜下入锅内小火炒香,再将洋葱倒入锅内,炒香,再将郫县豆瓣一小勺放入锅内炒香,然后放一勺豆豉,继续放入泡红椒和泡萝卜继续炒,炒2分钟后再将剁椒放入锅内,然后放入适量山...
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柠香薄荷烤鱼 1.鱼处理好之后先洒上少许盐以及胡椒粉。 2.把水分擦干之后放入烤盘,再涂上少许橄榄油。 3.烤箱设置180度放入烤盘烤25分钟。 ...
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家常香辣烤鱼 1.将宰杀干净的草鱼洗净,剪去鱼鳍,(家里的烤箱小,所以去掉了鱼头鱼尾,去掉的部分晚上炖点冻豆腐吃,哈哈)用刀在鱼身两侧开花刀,然后沿鱼骨将鱼部分分开,使鱼分成两半,鱼背相连(鱼是老公处理的,下手太狠了,直接劈成两半了,囧。。) ...
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麻辣孜香烤鱼 1.鲫鱼宰杀洗净,去腹部黑膜,用厨房用纸吸去多余水份;(也可由卖鱼的店家代为宰杀,回家自己再清洗清洗) 2.将香葱和一部分孜然粒放置待用,所有调料与鱼混合码味半小时以上;(放冰箱哈) ...
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七味香烤鱼 1.鲳鱼去内脏和腮,清洗干净 2.加入米酒、姜和蒜香盐,腌制15分钟左右 3.腌好后用厨房纸拭去水分,抹上粉末,码在烤架上 ...
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找Q911349435孤
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日式葱香鸡肉串烧正宗做法/步骤: 1.大葱去老叶、根、切小段待用 2.鸡腿去骨,带皮切成小块 3.鸡腿肉用所有调料腌制20分钟左右 4.竹签提前泡水,将葱段和鸡腿肉间断串成串 5.烤箱提前预热220度,将串好的大葱鸡肉串放在铺了锡纸的烤盘中,入烤箱...
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秘制烤鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 鱼洗净、白胡椒、姜片 料酒、盐(腌制40-70分钟) 2. 放烤盘 200度烤15分钟 (两面腌制) 3. 准备的的所有料 油涨 炒香!放入半包火锅底料(我用大红袍 小包装) 4. 炒好的料 放在烤鱼上 在烤20分钟! 5. 放上香菜!成品!鱼鲜 味辣! 搜索秘制烤鱼做法大全
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m_影子爱人4
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