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怎样做桂花梨汤最好吃
怎样做桂花梨汤最好吃
桂花梨汤正宗做法/步骤:
锅中倒入水,烧开。等水开的时候梨去皮切块。
水开以后,放入梨块和糖桂花,转中小火煮10~15分钟。关火盛入碗中即成。
小贴士
1.以前用干桂花或者自己糖渍的桂花,久煮香气会没有,而且常常香味只是点缀,跟食物本身不能融合。但是“若谷”糖桂花跟梨一起煮以后,气味都会渗入梨块,这就是最让我痴迷的部分了。2.水量可以自己调整,不过我觉得200毫升不多不少。3.煮梨的时间也可以自己调整,煮15分钟已经偏软。我一般煮10分钟多点。...
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2015-12-08
怎样做桂花梨汤最好吃
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桂花粽子正宗做法/图解/步骤: 1. 糯米提前浸泡四小时备用。时间来不及就用温水,浸泡时间越长糯米越糯 口感越好。 2. 粽叶和棕绳提前浸泡一小时。洗干净,最后放入滚水中煮五分钟消毒备用。 3. 取适量桂花用凉水洗一遍,把可以看到的渣渣去掉。 4. 加入开水泡桂花茶叶,这个时候加入砂糖搅匀。 5. 等水稍凉,砂糖融化后,用勺子取出桂花茶叶,放入糯米中拌匀...
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怎样做糖桂花最好吃
糖桂花正宗做法/图解/步骤: 1. 桂花最好摘整个的,容易一次拧下来,注意不要拧碎花朵,花朵受伤就变黑 2. 去点杂质和花杆,只要花朵 3. 摘好后加入盐腌制15分钟左右,桂花我没有洗,因为头天晚上下过雨,我摘的是没有雨水在上面的,差不多都是才开没多久的,而且我怕洗后不想还怕有生水在上面不好保存 4. 然后一层糖一层桂花装好,最上面和最下面铺糖,铺好后放冰...
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怎样做桂花糖最好吃
桂花糖正宗做法/图解/步骤: 1. 桂花去缔和杂物 2. 用筛子清洗干净 3. 用吹风机冷风吹干 4. 一层糖一层桂花静置一段日子糖变成液体就可以食用 搜索桂花糖做法大全
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桂花糖膏正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好事先晒干的桂花 2. 将桂花清洗去灰去杂质 3. 放入入少量盐继续揉桂花出水去处涩味 4. 在揉好的桂花面上放入2倍左右的冰糖,放入烧开水的锅中隔水蒸至冰糖全部融化 5. 将桂花糖慢慢搅拌均匀,放凉装瓶储存即可 搜索桂花糖膏做法大全
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怎样做桂花糕最好吃
桂花糕正宗做法/图解/步骤: 就像我做草莓大福面皮一样,把糯米粉,40克淀粉,凉水,糖粉,食用油搅拌均匀以后,水开了以后大火蒸20分钟。 将面团凉凉以后 用刀切成块状 撒上桂花,用色素点出梅花状,桂花糕 DONE 小贴士 这个桂花糕的配方可以做很多甜品,加入赤豆变成赤豆糕,加入豆沙变成豆沙糕。喜欢的话,尝...
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刘的爱人
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怎样做白糖桂花最好吃
白糖桂花正宗做法/图解/步骤: 将桂花从树上小心采下,尽量只采花瓣部分 将桂花清理干净 放室内平摊半天到一天,无需晾得太干 取一个消毒干燥的玻璃瓶,底下先铺上一层细砂糖,然后一层桂花,依次堆放直至满瓶,最后一层必需是细砂糖噢 最后淋上一些白酒,白酒的量...
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yayueqian44
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怎样做老北京的桂花酸梅汤最好吃
老北京的桂花酸梅汤正宗做法/图解/步骤: 1. 准备酸梅汤的食材。 2. 冰糖、干桂花。 3. 轻轻冲洗食材上的杂物,3遍即可。 4. 把清洗后的食材装入过滤布袋,封口。 5. 不锈钢锅具倒入3升清水,再放入料包。 6. 大火煮开,改中火继续煮40分钟,关火,放入冰糖至自然化开。这时3升水已耗成2.5升水了。不开盖焖至30分钟。 7. 喜欢喝热酸梅汤的,可以趁热...
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怎样做夏日的尾巴桂花酸梅汤最好吃
夏日的尾巴桂花酸梅汤正宗做法/图解/步骤: 1. 称好所有的材料,除了冰糖和桂花,都淘洗干净。我喜欢淘三遍,看大家喜好。 2. 淘好的材料加1600ml水,浸泡40分钟。 3. 按煲汤键,煲30分钟。加冰糖140g(可依据个人口味适量调整),再煲10分钟。ps,如果没有养生壶,砂锅也行,大火烧开后转小火煲,但是我家砂锅真的挺费水的,蒸发的特别多。 4. 倒出上一步汤汁,晾凉。...
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月黑天高好作案
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洛神花梨西米羹怎样做才好吃
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洛神花梨西米羹
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洛神花梨西米羹 1.准备好所有食才。 2.荷叶洗净,切片,放开水煮开,放下洛神花,大火煮开,小火10分钟。 3.把荷叶与洛神花捞去留汁。 ...
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怎样做桂花雪梨酱最好吃
桂花雪梨酱正宗做法/图解/步骤: 1. 洗净后去皮 2. 切丁 3. 一个榨成果泥 4. 一起放入锅中煮 5. 梨出水了哦,不用自己加水 6. 煮到冰糖快没了加点桂花吧 7. 无冰糖后再来加点桂花,桂花看个人喜好,不加也好吃哦 8. 稍凉后装瓶,完成^_^ 搜索桂花雪梨酱做法大全分类: 下午茶
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清凉解暑的桂花酸梅汤正宗做法/图解/步骤: 1. 除了冰糖糖桂花以外的所有材料(都在药店买,不能买零食的那种乌梅和山楂)洗干净用水泡30分钟,大火煮开后小火煮45分钟,关火放冰糖,凉了以后放糖桂花,喝吧[呲牙] 搜索清凉解暑的桂花酸梅汤做法大全分类: 饮品|下午茶
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珠宝小海君
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怎样做蜂蜜桂花茶最好吃
蜂蜜桂花茶正宗做法/步骤: 将水烧开 先将适量桂花(不要放太多,放多会苦的)放进杯子,倒入开水 等到水温没那么热的时候,将蜂蜜也一起倒入杯内,搅匀就好~
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sky莫莫无心
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怎样做蜂蜜桂花酱最好吃
蜂蜜桂花酱正宗做法/图解/步骤: 把刚采的桂花去掉花梗,看下有没有虫子,把小生命放掉吧。 桂花洗净后放阴凉处晒干,把晒干后的桂花放入少许盐,拌匀,约10分钟后用水冲洗,把水挤干,放入少许白糖,上锅蒸5分钟,放凉后待用。 准备好蜂蜜,用干净的器皿放入桂花,放一层桂花,放一层蜂蜜,最后放入冰箱冷藏,泡水喝,或...
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昕陌雪
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怎样做自制桂花蜜最好吃
自制桂花蜜正宗做法/图解/步骤: 在盘子1倒入适量的桂花,挑出杂质 加3勺盐,把桂花拌匀(盐是去除桂花苦涩味的) 将刚才盐拌匀的桂花换盘子2,用清水洗干净 用手用力把桂花的苦水挤出,然后放回盘子1 重复刚才的操作,再加3勺盐拌匀桂花,然后同样清洗干净,再把汁...
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也门到始
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怎样做椰奶桂花糕最好吃
椰奶桂花糕正宗做法/图解/步骤: 1. 材料备齐 2. 牛奶,椰浆,生粉放盆里,隔水搅拌 3. 黑色是锅,锅里有水,一边加热一边搅拌上面的盆里的材料,搅拌成糊状后,加桂花浆 4. 搅拌均匀 5. 放盒子里冰箱冷藏3个小时 6. 切片摆盘 搜索椰奶桂花糕做法大全分类: 下午茶
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怎样做桂花蜜凉粉最好吃
桂花蜜凉粉正宗做法/图解/步骤: 1. 首先50g的宇峰黑凉粉对150ml的水搅拌 2. 搅拌均匀,没有颗粒状,然后将1100ml的水加热 3. 慢慢倒入,不停搅拌,然后熄火 4. 放入冰箱冷藏 5. 淋上桂花蜜即可享用
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自各的心自各疼
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怎样做桂花糖藕最好吃
桂花糖藕正宗做法/图解/步骤: 1. 莲藕去皮,切去两端,洗净,水中稍微浸泡3~5分钟,备用。取小半碗糯米,淘好,浸泡3~5分钟,备用。 2. 在藕一端近1cm处切开。将浸泡后的糯米一点一点塞藕洞里,用筷子慢慢压,慢慢塞,直至差不多塞满。然后将切开的盖子部分也塞进糯米。 3. 塞好糯米后,将切开的1cm厚度藕片与藕段合在一起,用两根棉线竖直绑牢。 4. 锅里加清水...
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怎样做桂花猪脚姜最好吃
桂花猪脚姜正宗做法/图解/步骤: 1. 把姜去皮切厚点的片 和 醋 糖(冰糖、红糖、桂花蜜) 盐 料酒 五香粉 红枣水都放进砂锅内,开大火 煮沸 转小火盖盖继续煮30~60分钟 2. 在煮糖醋水的过程中 来 把猪蹄洗了 切成大概5厘米左右的小块 用水焯8分钟 捞出备用 3. 鸡蛋煮熟 把皮剥掉备用 4. 尝尝煮着的糖醋水 酸就加糖 甜了放醋,把猪脚放进去最好糖醋水能全盖住猪脚 想吃铁蛋把鸡...
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马林熊
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怎样做蜂蜜桂花凉糕最好吃
蜂蜜桂花凉糕正宗做法/图解/步骤: 1. 糯米泡2——3个小时。 2. 将可以加热的容器底部薄薄地抹一层油,为了糯米蒸熟后不粘。 3. 将泡好的糯米用勺子舀到抹了油的容器里,压平整。 4. 将洗好的大枣用剪刀剪开,将枣核丢弃,平铺到糯米上层。加入少许水,没过糯米即可。 5. 将容器放到蒸锅里,锅里添足量的水,大火蒸30分钟左右。 6. 蒸好后放凉切块。建议...
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美容瘦身521
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怎样做糖蜜渍桂花最好吃
糖蜜渍桂花正宗做法/图解/步骤: 1. 新鲜桂花,用水淘干净,沥水,用烤箱将水分蒸干! 2. 一层桂花,一层白糖,铺好! 3. 最后一层添加蜂蜜,(因为蜂蜜会往下渗,所以需要停十几分钟再添加蜂蜜)最后盖上盖子开始糖蜜渍桂花!3--5天后可食用!泡水喝味道好极啦! 搜索糖蜜渍桂花做法大全分类: 下午茶
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hongpi1314
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