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怎样做雪里糍最好吃
怎样做雪里糍最好吃
雪里糍正宗做法/图解/步骤:
1.糯米适量,用清水泡至少2个小时,糯米加水刚好没过米就可以
2.电饭锅开锅之后可少加一点糖,最好是含庶糖量很少的糖,不加也可以 3.糯米蒸好后乘热做,挖出一勺放在保鲜膜上摊平,中间挤入红豆馅,隔着保鲜膜捏成圆米球,放盘子里乘热粘上椰蓉。摆盘即可,冰一冰更好吃...
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2015-12-08
怎样做雪里糍最好吃
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雪里糍怎样做才好吃
标签:
菜谱
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美食
家常菜谱
菜的做法
雪里糍 1.糯米适量,用清水泡至少2个小时,糯米加水刚好没过米就可以 2.电饭锅开锅之后可少加一点糖,最好是含庶糖量很少的糖,不加也可以 3.糯米蒸好后乘热做,挖出一勺放在...
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怎样做糯米糍最好吃
糯米糍正宗做法/图解/步骤: 1. 将黄油隔水融化 2. 黄油隔水融化的同时,将糯米粉、玉米淀粉、糖粉、牛奶、椰浆混合在一起,用手动打蛋器充分搅拌均匀至无颗粒 3. 将融化后的黄油倒入糯米浆中,充分搅拌均匀 4. 将搅拌均匀的面糊倒入另一个碗中、上锅蒸20分钟左右 5. 这是蒸好的面糊,辨别是否蒸熟的方法:用筷子拨开没有液态的面糊即可 6. 将蒸熟的面团...
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怎样做芋头糍最好吃
芋头糍正宗做法/图解/步骤: 1. 将芋头、腊肉、腊肠、虾干切粒备用。 2. 先把肉馅抄一抄,然后再放芋头粒混在一起抄,煮到芋头六成熟就可以了。 3. 用热水开粉,(水~随量,稀稀的就可以)再把肉馅一起搞混,蒸20分钟。 4. 二十分钟蒸熟后再放葱花和花生米(芝麻) 5. 成品。 搜索芋头糍做法大全
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怎样做芒果糯米糍最好吃
芒果糯米糍正宗做法/图解/步骤: 1. 牛奶椰浆糯米饭玉米淀粉混合搅拌均匀 2. 黄油隔水融化 3. 黄油加入牛奶溶液里面搅拌均匀 放在蒸锅里大火煮开后10分钟 4. 蒸好后拿出放在盘子里到室温温度 5. 芒果香蕉切丁草莓洗好备用 6. 取一小团面团捏成皮包入草莓 7. 包好后放着椰蓉里面滚上椰蓉 8. 全部做好了 口感不错 软软糯糯 搜索芒果糯米糍做...
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怎样做美味艾糍最好吃
美味艾糍正宗做法/图解/步骤: 1. 艾叶洗净去梗,备用。 2. 加200毫升水放入艾草到料理机打汁备用。 3. 打好的艾叶汁隔渣备用。 4. 花生锅中小火炒香,去衣备用。 5. 去衣花生在料理机中打碎备用。 6. 黑芝麻炒香备用。 7. 红糖加少量水融化。 8. 在红糖水中加入花生油和花生碎。 9. 再加入黑芝麻拌匀。馅料完成。 10. 艾叶汁炉中加...
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怎样做糍毛球最好吃
糍毛球正宗做法/图解/步骤: 1. 肉馅解冻,加入姜末,料酒,盐,糖,上淀粉用筷子按一个方向搅拌上劲 2. 肉馅拌匀后放在冰箱里封上保鲜膜入味30分钟 3. 肉馅里加入香菇末,再次搅拌均匀上劲。 4. 用手把肉馅团成一个一个小球。 5. 糯米提前泡一夜或是四小时以上 6. 用手拿起团好的肉馅小球球,放进糯米中滚来滚去,再把它拿起来,用手拿起糯米粒将没有被糯米裹住的部分包裹住。 7...
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怎样做红薯糯米糍最好吃
红薯糯米糍正宗做法/图解/步骤: 1. 红薯蒸熟,趁热加入白糖捣碎成泥 2. 糯米与糖混合,加入水成糊状上锅蒸15分钟 3. 用保鲜膜包住糯米皮,趁热卷 4. 包红薯,放椰蓉 5. 卷成小卷 6. 切段 7. 搭配八宝粥吃 搜索红薯糯米糍做法大全分类: 小吃|下午茶
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怎样做抹茶糯米糍最好吃
抹茶糯米糍正宗做法/图解/步骤: 1. 除椰蓉豆沙馅外的所有材料混合搅拌至糊状。 2. 将面糊上锅蒸15min。 3. 戴一次性手套,手套上抹点油,将蒸好的面糊揉成面团。 4. 取一小块面团,压平放入豆沙馅,随后包起来收口,再轻轻揉成球形。 5. 放椰蓉里滚一下。 6. 成品~ 搜索抹茶糯米糍做法大全
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怎样做雪里红肉沫最好吃
雪里红肉沫正宗做法/图解/步骤: 1. 1, 把猪肉剁成肉末 2,青菜绰下水倒掉 3,蒜剁碎,干辣椒切段 4,加油下锅,放入肉末翻炒 5,放入蒜和辣椒 6,加入绰好的青菜快速翻炒 7,加入盐跟少量生抽就可以装盘了。 搜索雪里红肉沫做法大全分类: 下饭菜
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怎样做懒人版糯米糍最好吃
懒人版糯米糍正宗做法/图解/步骤: 1. 材料就两样,椰蓉和芝麻汤圆。 2. 锅里把水烧开下汤圆,煮几分钟不时用铲子铲一下,免得粘底,等汤圆浮上水面,捞出放到凉开水里。 3. 一只碗里铺上一层椰蓉,把汤圆小心翼翼的放入椰蓉中,不要多,尽量汤圆与汤圆不紧挨在一起。 4. 把汤圆用手指滚动,使其全部均匀裹上椰蓉。 5. 把裹好的汤圆放入冰箱冷藏室冷藏一下,这...
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怎样做雪糍(雪梅娘)最好吃
雪糍(雪梅娘)正宗做法/图解/步骤: 1. 全家福来一张 2. 用个大点的容器将黄油隔水融化,拿出来,依次加入细砂糖,温水,奶粉,玉米淀粉,糯米粉,顺着一个方向搅拌至看不到面粉粒,盖上保鲜膜 3. 锅里烧开水,放上去蒸十五分钟......蒸好后趁热用筷子搅拌均匀,搅成一团就行了,方便等下扯开,放凉 4. 另外的糯米粉放锅里炒熟,冒烟,微黄就行了,抄的时候怕手机...
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高大上小杰杰
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怎样做椰香芒果糯米糍最好吃
椰香芒果糯米糍正宗做法/图解/步骤: 准备好所有材料,蒸锅放水开始加热 将糯米粉、玉米淀粉、糖粉称好放入容器、加入椰浆、牛奶搅拌均匀,用手动打蛋器画圈法搅拌面糊至无颗粒的状态,再加入软化到液态的无盐黄油或者玉米油,搅拌至油被面糊完全吸收 蒸锅上气(水开)后、将面糊隔水蒸20~30分钟.检测面糊是否蒸好,可用...
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ooO小笨Ooo
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怎样做紫薯南瓜糯米糍最好吃
紫薯南瓜糯米糍正宗做法/图解/步骤: 1. 紫薯洗净去皮,切小块,上锅蒸熟。 2. 把蒸熟的紫薯趁热加入30g砂糖和一汤匙炼乳,碾压成紫薯泥备用。 3. 把南瓜洗净去皮,切小块,上锅蒸熟。 4. 把蒸熟的南瓜趁热加入25g砂糖,碾压成南瓜泥。(蒸好后盘里会有些水,把水倒掉不要。) 5. 再分次加入糯米粉,揉成较软的光滑面团。 6. 把面团分成每个15g左右的小面...
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怎样做自制乌饭麻糍最好吃
自制乌饭麻糍正宗做法/图解/步骤: 新鲜的乌饭叶去梗,去掉不好的叶子,现在叶子还不是很嫩,因为离农历四月还差二十来天。 叶子放在水里泡一下,洗干净。 将乌饭叶放在料里机里,加温水,搅打。 过滤掉渣,戴上一次性手套,挤出水份。 挤出的水份呈黄绿色。 ...
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改良版糍饭糕正宗做法/图解/步骤: 1. 糯米和血糯米浸泡2个小时左右。 2. 糙米浸泡4个小时左右。 3. 泡发好的糯米、血糯米、糙米倒入电饭锅内,加水至图标处,就是平常煮饭的位置,煮至熟。 4. 煮好的饭倒入容器内待稍凉后,加入葡萄干搅拌均匀。 5. 搅拌后倒入容器(事先垫保险膜)内,用铲子压实压紧,待完全凉后盖上盖子放入冰箱冷冻5-6个小时。 6. 拿...
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雪里藏虾 1.准备材料。 2.虾入放了料酒的滚水飞水。 3.剥去虾壳,放少许盐抓匀。 ...
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紫薯奶黄糯米糍正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好奶黄馅,可以自制,豆果也有很多制作方法,大家可以去搜一搜 2. 将奶黄撮成一个个小球 3. 紫薯去皮切块蒸熟 4. 蒸到筷子扎就碎的程度就可以了 5. 将紫薯碾碎,先加入一半的糯米粉揉匀 6. 太干可以加点水,然后接着加糯米粉 7. 快要完成的时候加入油和糖 8. 揉成面团,干了就加水,太湿加糯米粉 ...
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糯米糍 1.糯米粉和澄粉倒入容器中 2.再放入水,搅拌均匀 3.然后将糯米面糊,倒入刷过油的保鲜膜中,再放入盘中(保鲜膜要能耐高温的那种)如果没有保鲜膜...
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雪里寻梅的做法 步骤1: 准备食才--苹果1个,樱桃15个,白糖2调羹。 步骤2: 把樱桃洗净沥干,取3个,对半切,去籽,放入果盘,摆成梅花形 步骤3: 苹果洗净,切片,去籽,摆在梅花心外围1圈。 TuLaoShi.com 步骤4: 再摆上樱桃。 步骤5: 在苹果片上撒些白糖...
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糍耙 1.材料。 2.把藤草剁碎。要叶不要梗。 3.锅里放水,藤草和糖一起煮十分钟。 ...
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