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怎样做炸大块羊肉最好吃
炸大块羊肉正宗做法/步骤:
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2015-12-08
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香烤大块鸡正宗做法/图解/步骤: 1. 材料图(半只鸡洗净去腿从中间切开,成两个大块,正好家里有榨好的雪梨汁,没有可以省去不用) 2. 取1/3烤肉料对入雪梨汁和少量水调匀,放入鸡块用手抓匀 3. 将鸡块装入保鲜袋,放入冰箱冷藏腌渍3—5个小时 4. 烤肉架铺上锡纸,放上腌渍好的鸡块,表面用刷子刷上一层油,烤箱180度上下火,烤40分钟,期间将鸡块翻面刷一两次油即...
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红烧羊肉正宗做法/图解/步骤: 1. 用的是甘草羊 2. 冷水下锅煮开后水倒掉清洗干净 3. 这个样 4. 大料、花椒、大蒜、姜片备好 5. 锅加热下油烧热下香料煸出香味 6. 下羊肉翻炒,淋老抽、生抽、料酒、冰糖、盐统统放入翻炒片刻 7. 加足量水放葱结和辣椒一个大火煮开转中小火30分钟左右 8. 下罗卜继续烧,如果水少可以添加热水进去 9. 焖烧10...
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羊肉炒粉正宗做法/图解/步骤: 1. 羊肉切薄片,淀粉,盐,蛋清,料酒拌匀搁置20分钟左右。葱姜蒜辣椒切好备用 2. 热油,爆香姜,辣椒 3. 放肉炒干水分,加葱姜蒜,淋少些酱油,加调料,然后放粉条,翻炒出锅 4. 上桌!!!(⌒?⌒) 搜索羊肉炒粉做法大全分类: 主食|米粉
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炒羊肉正宗做法/图解/步骤: 1. 蒜,切头后拍碎切碎(跟我的蒜蓉粉丝娃娃菜里的蒜一样处理)。葱,斜着切段。羊肉切片。香菜切段。蒜葱香菜可以多一点。 2. 锅热后加油,油热后加入葱蒜,翻炒。 3. 加入羊肉,加点盐,加点酱油,翻炒。 4. 羊肉变色后加点水,少加点。 5. 煮一会水差不多烧干了(期间要时不时地翻炒哦,不然会糊锅底)之后,加入香菜,再炒一会...
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葱爆羊肉正宗做法/图解/步骤: 1. 准备食材,羊肉切片,葱切丝。 2. 锅里倒油,放几粒花椒,少许葱花爆香。 3. 加入羊肉翻炒一会,加入适量的盐和酱油。 4. 鲜羊肉要多炒一会,快熟了加入切好的大葱,翻炒几下出锅。 5. 装入盘中洒点孜然。 6. 开吃吧! 搜索葱爆羊肉做法大全
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咖喱羊肉正宗做法/图解/步骤: 1. 羊肉切块,放入锅内,加入清水,姜片,葱段,料酒,开火焯去血沫。 2. 焯烫过的羊肉洗净,沥干水,同时再准备一个土豆,一根红萝卜,半个洋葱。 3. 锅烧热,放油,下羊肉煸炒至微微有些泛黄。 4. 倒入多一些的开水,盖上盖子,先把羊肉炖至软烂。 5. 趁着炖羊肉的时间,把土豆,红萝卜,洋葱均切滚刀块备用。 6. 羊肉用...
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怎样做炮羊肉最好吃
炮羊肉正宗做法/图解/步骤: 1. 羊肉顶刀切片备用。用酱油,料酒腌制30分钟。 2. 大葱切斜刀段。 3. 祘,姜碎加水泡汁备用。 4. 锅底放油煸炒腌制好羊肉至变色淋入祘姜汁,加料酒,盐,加入大葱煸炒加胡椒,最后沿锅边淋入醋煸炒片刻即可岀锅。 5. 炮羊肉。补秋膘。 搜索炮羊肉做法大全
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怎样做炸虾片最好吃
炸虾片正宗做法/步骤: 大火热油,油量多为佳。当竹筷在油中冒中泡泡时,转小火。 先扔一片虾片试炸,大概5秒就会膨胀开来。用筷子翻动,使虾片能均匀受热,大概10秒,以全部膨胀开为准,捞出。 如果步骤2虾片不焦,说明油温适合。 开炸,一次扔个七八片,膨胀开正好一锅,这样才能每片虾片都均匀受热。有耐心,一锅一锅炸。
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悟空快回来吧丶
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怎样做炸榴莲最好吃
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炸虾正宗做法/步骤: 1. 新鲜虾买来后去掉虾头,除去虾壳,用刀轻轻切下虾背,把脏东西去除干净,然后清洗干净后沥干水分,撒点盐和黑胡椒腌制20分钟待用。 2. 先沾满小麦粉,然后再鸡蛋,最后裹上面包糠,直接开炸,油的温度不要过高,小火就好,不然很容易烧焦,颜色也不好。 3. 最后就开吃啦!可以挤点柠檬汁,或者沾番茄酱,就不会那么腻噢! 搜索炸虾做法大全
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炸鲜奶正宗做法/图解/步骤: 1. 鲜牛奶加玉米淀粉、糖,小火煮至浓稠,注意搅拌哦。 2. 容器内铺好保鲜膜,将煮好的牛奶糊倒入,降温后放入冰箱冷冻1小时左右。 3. 牛奶糊凝固后取出,切小块。 4. 面粉加水、少许泡打粉,拌匀成面糊备用。锅内入油(以没过牛奶块为准),小火烧热,将沾好面糊的牛奶块一块块放入锅中炸,轻轻拨动防止粘连,炸至表面金黄捞出即可。 ...
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怎样做炸猪排最好吃
炸猪排正宗做法/图解/步骤: 1. 肉片好用刀背或松肉锤敲打 2. 敲好的猪排撒上盐和黑胡椒腌制一下 这段时间可以准备其它 3. 低筋面粉过筛 打好蛋液 把粉 蛋液 面包屑分别放在三个盘子里 4. 先裹第一层低筋面粉 拍一下多余的粉再放入蛋液正反裹均匀 5. 裹面包屑 压瓷实些 不然到锅里油容易飞溅 拍掉多余的面包屑 6. 热油后放一个小粒面包屑进去看看能不能门...
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