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怎样做水晶蒸饼最好吃
水晶蒸饼正宗做法/步骤:
将沸水慢慢加入面粉中,边加入边搅拌
和成柔软的面团,盖保鲜膜醒发
饧半小时左右,揉成光滑的面团
搓成长条
揪成小面剂
案板抹油,将一个小面剂放在抹了油的案板上
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2015-12-08
怎样做水晶蒸饼最好吃
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水晶蒸饼怎样做才好吃
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水晶蒸饼 1.将沸水慢慢加入面粉中,边加入边搅拌 2.和成柔软的面团,盖保鲜膜醒发 3.饧半小时左右,揉成光滑的面团 ...
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水晶虾饼正宗做法/图解/步骤: 将虾去头、尾、皮、虾肠,只取虾仁,洗净后剁成茸状,放入容器内,加入盐,料酒,葱姜汁水,蛋清和淀粉,充分搅拌后备用,注意盐一定要少放,因为虾本身就是咸味的,盐放多了会影响口感 火腿、青辣椒、红辣椒,这三样分别切末备用,这三样东西既能增加口感,又起到点缀颜色的效果 将刚才做...
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水晶糕正宗做法/图解/步骤: 1. 准备所有原材料。 2. 500克凉水。白糖和葛粉用500克水倒适量调匀,溶化。 3. 红糖,薄荷用热水泡上,放凉。 4. 剩下水烧开,慢慢边搅边倒入调好的葛根粉至透明。 5. 马上放入凉水浸凉。 6. 昨天冰的凉白开一瓶。 7. 凉透的葛粉糊切块,注入红糖,加冰水。可以喝了。 搜索水晶糕做法大全
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水晶香橙正宗做法/步骤: 1.香橙洗净,剖开 2.水+糖+琼脂熬至琼脂融化 3.挖出香橙果肉.撕去白色的膜 4.向2里加入橙汁,梅酒,少许去膜去籽的橙肉 5.稍凉后倒入挖空的橙碗里.放冰箱冷藏1小时即可
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怎样做水晶粽子最好吃
水晶粽子正宗做法/图解/步骤: 1. 先提前用热水泡粽叶两小时,洗干净泡清水中,用前沥干水 2. 陈皮用温水浸润后,把里面白色瓤用刀去刮掉,切丝加糖加少许水用小锅煮到收汁入味,试下味甘甜。做出来有半碗但只用不到1/6 3. 红豆洗净入压力锅,加刚好没过豆的水20分钟,出锅后豆子刚好开裂,有水沥干,加糖拌匀,我没有压碎,感觉有沙有豆才好吃。 4. 西米加一汤匙抹...
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怎样做水晶虾饺最好吃
水晶虾饺正宗做法/图解/步骤: 1. 活虾,买了一斤多,我可以做两次了。先洗干净,然后放冰箱急冻半小时。 2. 看到虾发白就可以了,这样很好剥虾壳,方法:从虾尾部肚子向上剥虾壳,很好剥离,剥到头部,轻轻扯下虾头,这样把虾线整个就拖出来了。。 3. 我剥出那么多,用一半,留一半冻起来下次用。 4. 准备好澄粉(小麦淀粉) 5. 澄粉100克,玉米淀粉30克,胡...
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怎样做水晶饺最好吃
水晶饺正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好馅料,因茴香有特殊的香味,因此我只用了点蚝油、盐、香油拌了拌馅料,这样保存茴香特有的香味 2. 澄面和玉米淀粉用开水和匀,揉成光滑的面团 3. 分成均等的小团 4. 揉匀压扁擀成圆片,喜欢吃薄的就把皮擀薄点 5. 放入馅料包好 6. 包好的 7. 均匀的放人笼屉内,开火蒸10到十五分钟,饺子皮变的晶莹剔透后就好了...
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辣白菜蒸饼 1.包饺子的剩面一块。如果没有剩面可以现和一块面。 鸡蛋一个,搅拌均匀后倒入面粉中用筷子慢慢和开,在慢慢倒入一些温开水。 将所有面粉揉到一块后放置10—20分钟后擀成薄饼状待用。 2.将辣白菜切碎放在饼上,将饼的四边如图...
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水晶月饼正宗做法/图解/步骤: 1. 1. 准备材料。南瓜去皮切片。紫薯起皮切片。 2. 南瓜和紫薯分别放入蒸锅蒸熟,捣碎,晾凉备用。(尝一下,如果南瓜和紫薯泥不甜,可以加入一点白糖拌匀融化。) 3. 凉好的紫薯和南瓜 4. 4. 白凉粉和水、白糖放入锅里,烧开,至白糖融化。关火。 5. 依据月饼模具大小的,选用不同型号的圆形模具,将南瓜和紫薯放入,轻轻按压 ...
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玉米面蒸饼的做法 步骤1:将玉米面倒入盆中,可加少许糖或盐,用沸水边倒边用筷子搅拌 步骤2:分次倒入凉水 步骤3:和成光滑的面团 步骤4:取一小块面团,揉圆后压扁 步骤5:在蒸格中放上棕叶,将做好的玉米面饼依次放入 步骤6:大火烧至水开...
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菊花水晶冻正宗做法/步骤: 1. 煮开水将茶花泡开,留些开水按白凉粉1,开水20的比例冲泡。 2. 将冲泡好的白凉粉搅拌均匀,放入锅内煮开。 3. 将煮开的白凉粉倒入模具,泡开的菊花放入里面。 4. 待白凉粉冷却后,放入冰箱冷藏个1小时。 5. 吃的时候将模具倒扣,弄出水晶冻。上面淋入桂花糖。 搜索菊花水晶冻做法大全分类: 下午茶
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怎样做豆沙水晶糕最好吃
豆沙水晶糕正宗做法/图解/步骤: 1. 全部粉类倒入瓷碗里,白糖,食用油也一起放入,稍微搅拌 2. 开始烫面,开水一点点倒入粉里,一边倒一边搅拌,直到没有干粉为止,每个牌子的糯米粉,澄粉的吸水量不一样,可以预留10g左右的水,看情况!我用的是荷花牌水磨糯米粉,白鹤澄面! 3. 烫好的面团移到揉面垫,可以额外拿出15g左右的糯米粉用作手粉,不要太多,分成30g的剂子,可以做7个!...
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怎样做水晶萝卜卷最好吃
水晶萝卜卷正宗做法/图解/步骤: 1. 胡萝卜切几片薄片,然后对半切开,取一小段切碎。 2. 白萝卜切成约3厘米宽,8厘米长的块,切下来的边料切碎备用。 3. 萝卜块切薄片。 4. 肉末、胡萝卜、白萝卜加入料酒,盐,蒸鱼豉油,淀粉,五香粉拌匀。 5. 白萝卜片,胡萝卜片入开水锅焯软,冷水过凉,沥干水备用。 6. 取一片白萝卜片放上肉馅,然后卷好。 7. ...
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果香奶酪杂粮蒸饼 1.奶酪棒切碎,燕麦片用清水泡软 2.胡萝卜苹果渣中加入适量面粉 3.再加入泡软的燕麦片和奶酪碎 ...
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