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怎样做香辣鸡翅尖最好吃
香辣鸡翅尖正宗做法/图解/步骤:
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油锅爆炒
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2015-12-08
怎样做香辣鸡翅尖最好吃
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香辣鸡翅正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡翅洗净,沥干水份 2. 剁成块 3. 加料酒,胡椒粉,老抽,盐,水淀粉和蛋清,抓匀腌制30分钟 4. 葱姜蒜切片,干辣椒切段备用 5. 锅里倒入少半锅油,油热至6成热时,倒入鸡翅炸至熟 6. 捞出 7. 再次热油,炸第二次,炸40秒捞出,喜欢酥脆的可以多炸会哦 8. 锅里留底油,倒入花椒粒,炸香后捞出花椒粒,弃之不要...
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辣卤鸡尖正宗做法/图解/步骤: 1. 先把鸡尖洗干净,用水龊下。然后用自制的卤料或者去买袋自家卤。把鸡尖倒进去,煮到上色了,八成熟就拿出来。 2. 先用做好了的卤鸡尖盛在盘子里凉起。 3. 倒点油在锅里,别太多了,放花椒,老姜,三奈,开中火炒,放少许点糖,提点味。然后把干海椒倒下去炒。这个时候把火开小火,别把海椒炒糊了。 4. 看到海椒变色了,就把鸡尖放...
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电饭锅版香辣鸡翅正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡翅洗净用刀切两道口子,方便入味 2. 沸水过一下,略煮一两分钟,然后用冷水冲洗 3. 生姜,大蒜切片 4. 土豆切片备用 5. 洋葱切块备用 6. 锅里倒油,放入姜片,油一定要烧热 7. 然后放入鸡翅,两面都煎一下,具体煎到什么样的程度呢,你们自己决定。 8. 然后加入一点洋葱,冰糖,我还放了一点八角跟...
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香辣肝尖 用一小碗加入绍酒、酱油、香醋、白糖、味素、精盐、水淀粉对成汁备用。勺内放宽油,烧至八成热时把肝片放勺中滑开捞出控油。勺内留少量油下葱、姜、蒜炒几下,放入配料和肝片,把对好的倒入,翻炒均匀淋香油出勺。小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天香辣肝尖教程,也是小编精选教程噢!不要犹豫,赶紧收藏吧! 怎样炒肝尖嫩滑香脆不腥不膻——【香辣爆羊肝】的做法步骤 1. ...
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美国辣鸡翅正宗做法/图解/步骤: 1.把所有调料混合 2.把鸡翅放入混合好的调料里面,拌均匀。 3.封住,放入冰箱。至少一个小时候再取出来。(我腌了一天) 4.烤箱预热到200摄氏度,给烤盘加上锡箔纸,...
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辣烤鸡翅正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡中翅洗净,用牙签扎一些洞,以便鸡中翅更能入味; 2. 调入适量盐,料酒,山椒辣酱、姜片,葱段; 3. 将调料与中翅抓匀,细细按摩至中翅入味,腌制4个小时以上; 4. 干辣椒用厨房剪刀剪碎; 5. 电饼铛两个烤盘都刷一层玉米油; 6. 通电,打开上下两个开关,启动“预热”功能; 7. 预热完成后,将中翅放入电饼铛;...
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干煸土豆配香辣鸡翅正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡中翅洗净,用刀在鸡翅两面中间各划两道 2. 土豆去皮切块,泡水备用 3. 干红辣椒、青椒切小圈,姜片切丝,蒜瓣切片,备用 4. 土豆块冷水下锅,加适量的盐煮至断生,起锅备用 5. 鸡翅冷水下锅,放入花椒、桂皮、八角、小茴香、姜片、料酒、醋、食盐,中小火煮开,去除浮沫后,再煮五到十分钟,起锅。洗净备用。(小...
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香辣水煮鸡翅 1.鸡翅洗净剁块 2.甜玉米剁小块,跟豆芽菜洗净 3.老姜切片,蒜瓣剥好,大蒜切蒜花 ...
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香辣煎鸡翅 1.鸡翅洗净,滤干水份。加入料酒、盐、生抽、蒜末、姜末、红尖椒(切小圈)、鸡精 2.拌匀,腌制。可以用牙签在鸡翅上钻些小洞,让调料入味。 可以腌制入一些,这样更入味。 ...
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香辣烤鸡翅中 1.准备好鸡翅中、烤肉料。 2.在鸡翅中向里的一面划上几刀,腌制时好入味。 3.烤肉料放入碗中。 ...
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香煎沙尖鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 沙尖鱼清洗干净,用胡椒粉、酱油及少量盐腌制20分钟; 2. 将配料:蒜、姜、葱、辣椒洗净后,拍/切好; 3. 热锅倒油(别倒太多),油热后放入步骤2的配料爆香,片刻后捞起渣料; 4. 130°火候,下腌制好的沙尖鱼,轻微翻动以免粘锅(煎的过程中放点盐),待两面煎至金黄时,倒入爆香用的渣料,盖上锅盖定时约3分钟,此时用100°火候即可; 5....
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