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怎样做红烧豆干最好吃

红烧豆干正宗做法/步骤:

红烧豆干

豆干对角两切,大蒜苗切段,香葱和小米椒切段

大蒜苗要在热油里煸炒去水气,盛出备用

锅内油热后,葱段姜丝小米椒爆香,入豆干煎出水气

然后加酱油、糖、盐、鸡精和一些水,加盖焖上6、7分钟

掀盖撒入事先煸好的大蒜苗,翻炒出香味,收汁装盘

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2015-12-08

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