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怎样做黄瓜鸡蛋炒木耳最好吃

黄瓜鸡蛋炒木耳正宗做法/步骤:

黄瓜鸡蛋炒木耳

1. 木耳用温水泡半小时左右,黄瓜切片,喜欢吃辣的可以切个尖椒

2. 鸡蛋打散,少放一点水炒出来会更松软。热油,用量是蛋液的三分之二,油热后放入蛋液翻炒,熟后盛出备用

3. 锅里重新热油,吃辣椒的先放辣椒,然后依次放入黄瓜木耳翻炒,约半分钟放一勺蚝油翻炒,然后放入炒好的鸡蛋,再放盐,出锅前放入蒜末

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2015-12-08

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