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2015-12-08
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豆渣鸡蛋饼(卷)正宗做法/步骤: 1. 先用面粉和水调好面粉浆 2. 再加鸡蛋拌成糊状,可流动 3. 加适量的豆渣,盐,胡椒粉。 4. 胡萝卜,火腿切成丁(想香点可以先炒一下调味) 5. 用平底锅热锅放几滴油抹匀 6. 倒入适量的面糊,上面撒上准备好的材料(也可直接放面糊里拌好再下锅),待底可移动,变色后翻过来再煎一下,两面都变金黄色即可。 7. 大个的卷起来变成鸡蛋卷(内面还可以包裹...
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