把红薯、紫薯各自蒸熟。
趁热加入白糖,加多少自个定。
趁烫的时候加入木薯粉,红薯出水多,要多放粉,放到捏起来成团就行了。紫薯干,和木薯的比例差不多1:2就行了。
烧开水下锅,浮起就能捞出来了过凉水,就会QQ的。
放仙草或是龟苓膏加椰奶就OK了。
小贴士