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怎样做爆炒肉片最好吃
怎样做爆炒肉片最好吃
爆炒肉片正宗做法/图解/步骤:
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备好所需材料,清洗干净
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肉切成薄片,或者正方形小块,放入酱油,淀粉,盐巴腌制一小会
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2015-12-08
怎样做爆炒肉片最好吃
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怎样做爆炒鳕鱼最好吃
爆炒鳕鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 以上材料准备好后,把鱼切段,葱姜蒜切片 2. 锅内热油,放入八角。 3. 放入葱花和姜片,爆出香味。 4. 倒入酱油。 5. 放入准备好的鱼,倒入料酒和醋,翻炒一会再倒入适量水(水漠过鱼即可) 6. 待水基本没有之后放入蒜片个适量糖,最后放入辣椒翻炒,准备出锅。 7. 出锅前放盐,装盘,美美的鳕鱼就出锅了。 搜...
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爆炒羊肝正宗做法/图解/步骤: 1. 主要食材,羊肝、青椒。 2. 羊肝切1厘米厚的片(我个人觉得这个厚度炒出的羊肝多汁香嫩,不易炒老),放咸盐、白糖、鸡精、花椒面,料酒、酱油淹20分钟。 3. 我直接下手拌的,这样能感觉到调料是否拌匀 4. 青椒切块备用。 5. 锅内放油烧热,放羊肝,大火炒到羊肝变色盛出备用。(看到变色立刻盛出,不然炒老了影响口感) ...
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爆炒螃蟹正宗做法/图解/步骤: 1. 螃蟹洗净切块(大钳子部位用刀拍下以便炒得更入味) 2. 葱姜蒜洗净切好备用 3. 油锅烧热爆香蒜姜 4. 螃蟹放入爆炒 5. 依次加入料酒、酱油、蚝油适量 6. 撒上葱段炒一两秒 7. 装盘 8. 味道不错 9. 开动 搜索爆炒螃蟹做法大全分类: 海鲜|午餐
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怎样做爆炒猪肝最好吃
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怎样做爆炒蛏子最好吃
爆炒蛏子正宗做法/图解/步骤: 1. 锅里放油,下姜,把蛏子炒一下,然后在放青椒红椒,盐适量,煮一会出锅,不要煮太久,不然青椒红椒会很烂 搜索爆炒蛏子做法大全分类: 海鲜
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怎样做爆炒田鸡最好吃
爆炒田鸡正宗做法/图解/步骤: 1. 把田鸡刨好斩成丁洗干净 2. 把生粉生抽盐味精蚝油腌十分钟 3. 把油烧热放姜炒香放田鸡爆炒断生以后放酒爆炒一会放点水放泡椒辣椒粉,不怎么吃辣就少放或不放,闷五分钟起锅 搜索爆炒田鸡做法大全
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怎样做爆炒海螺最好吃
爆炒海螺正宗做法/图解/步骤: 1. 买回来的海螺先放在家里养一天,这使海螺里面吐出脏东西来,吃的时候用大剪刀将海螺的尖头剪掉一点这样能吸出来,洗干净后先讲海螺焯一下 2. 锅里放入油,爆香葱姜蒜和郫县豆瓣酱,烹入少许料酒,之后把海螺倒入爆炒,再次加入料酒翻炒,加入适量水,煮一下,将海螺煮熟,加入少许盐和生抽,出锅前放入少许味精即可 搜索爆炒海螺做法大全...
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怎样做爆炒小肠最好吃
爆炒小肠正宗做法/图解/步骤: 1. 小肠冷水下锅煮到定型即可 2. 捞出冷水洗净 3. 放到电饭煲里放盐,老抽,料酒,白醋,生姜,八角,桂皮开始煮, 4. 煮到筷子能插进即可 5. 捞出放凉切斜刀 6. 姜片,洋葱片 7. 放油下姜片 8. 下小肠爆干水份 9. 下洋葱和盐炒熟即可 10. 开动 搜索爆炒小肠做法大全
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怎样做爆炒文蛤最好吃
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HiGier
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