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怎样做笋豆最好吃

笋豆正宗做法/步骤:

笋豆

1.豆子、竹笋干泡约两个小时 2.水开后放豆子,加用花椒,八角,茴香,大料做成的香料包。酱油几大勺,白糖两勺一起煮到豆子软乎 3.沥干水,拣出香料包。烤箱150度约15分钟,喜欢干脆的多烤一会,一般水份差不多干了就可以了

小贴士

竹笋是一起烤的,我做事忘记关火,竹笋烤焦了,豆子还好,有点酥脆的感觉。这个豆子也可以不烤,煮熟吃同样的好吃,只是烤了后可以做平时小零嘴。...[ 查看全文 ]

2015-12-08

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