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怎样做酥炸小肉丸最好吃
怎样做酥炸小肉丸最好吃
酥炸小肉丸正宗做法/步骤:
1.肉末加入调料和少许水,顺着一个方向拌上劲,加入一个蛋清继续搅拌,然后放入冰箱冷藏 2.馒头在急冻硬后取出切成粒,剁一剁,三分之一加入肉馅中拌匀,最后在肉馅中加入一点淀粉,继续冷藏 3.炸的时候取出,肉馅挤成丸子,在馒头碎中滚一滚,再用手紧一下,使馒头碎沾紧实 4.油锅温度六成时下丸子,小火慢炸,到表面金黄出锅
小贴士
1、油炸的丸子水分不宜加的太多,会散开。加入蛋清是口感滑嫩的关键。2、馒头冷冻后,很好切,肉馅中加入馒头碎不仅使丸子不散开更多一种口感。3、沾馒头碎的时候一定用手...
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2015-12-08
怎样做酥炸小肉丸最好吃
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酥炸沙龙肉丸怎样做才好吃
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酥炸沙龙肉丸 1.将五花肉洗净,沥干水分,切末;香菜取茎洗净,切末;大蒜去皮,洗净切末;鸡蛋打散搅拌成蛋液 2.将作法1混合拌匀,加入调味料及蛋液搅拌匀至有粘性 ...
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艿絲兎mi篍
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炸小肉丸怎么做最好吃
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炸小肉丸
炸小肉丸的做法 步骤1: 肥瘦肉一起剁成肉馅,加料酒、盐和姜粉拌匀备用。 步骤2: 山药去皮,切成小块,放入料理机里打成汁。 步骤3: 将山药汁和一个鸡蛋与肉馅混合。 步骤4:向一个方向搅拌上劲。 步骤5: 搓成小丸子。 步骤6:下油锅,五成热,炸至表面焦...
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花心王010
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怎样做酥炸南瓜最好吃
酥炸南瓜正宗做法/图解/步骤: 1. 将南瓜放笼屉上蒸熟,放入糯米粉,白砂糖搅拌匀,不黏手为原则,让后把锅放油加热,南瓜饼放入面包糠中蘸匀 ,油温不要太高,炸到两面金黄即可 2. 原来南瓜饼可以让你好吃的没有朋友,哈哈哈 搜索酥炸南瓜做法大全分类: 主食|饼|午餐
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怎样做酥炸河虾最好吃
酥炸河虾正宗做法/图解/步骤: 1. 河虾冲洗干净,撒上花椒粉,盐腌制十分钟。不腌制也没关系。油炸之前撒上干面粉,调和均匀。面粉比我图中再多一些更理想。 2. 油热之后,用筷子托着一团团河虾,一边抖一边下到热油里。油温只要不热的冒烟就行,炸到金黄色出锅控油。 3. 酥软的炸河虾出锅了,这次不够完美,比图中的再多一点面粉更完美。今天炸的头两锅面粉少,后来又加...
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wangfanpppp
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怎样做酥炸土豆最好吃
酥炸土豆正宗做法/图解/步骤: 1. 先把小土豆蒸熟捞出,蒸的时候,记得加盐,不要加太多 2. 热油,然后倒入蒸熟的土豆 3. 炸至两面金黄,捞出 4. 放少许油,放一点自制辣椒酱爆炒…然后放入土豆,放一点芝麻油调味,翻炒 5. 哈哈,出锅啦 搜索酥炸土豆做法大全分类: 小吃|午餐
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刘浪的心136
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怎样做酥炸虾壳最好吃
酥炸虾壳正宗做法/图解/步骤: 1. 自然解冻的虾壳虾头 2. 锅中倒油,我放的不是很多,我主要是煸炒酥的,如果油多的话更省事,炸的更快更酥。 3. 油热倒入虾壳,虾头煸炒,中间我加了两次油 4. 煸炒成能听见酥脆的声音就ok了 5. 放入盘中,撒上椒盐就可以开吃了!这道“酥炸虾壳”不失为一道美味的下酒菜哟! 6. 味道好极了“酥炸虾壳”,赶紧试试吧! ...
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我是艾阳
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怎样做酥炸鱿鱼最好吃
酥炸鱿鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 洗干净,切好。加黑胡椒,盐,料酒。腌2小时 2. 打1个鸡蛋,豆粉,ps:可以加自己烤干面包屑,沾蛋浆。下锅,要小火 搜索酥炸鱿鱼做法大全
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荆烨明楠云
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怎样做酥炸猪扒最好吃
酥炸猪扒正宗做法/图解/步骤: 猪扒洗净,用松肉锤两面锤松,方便入味 加入腌料,腌2小时,冷藏过夜最好 腌好的猪扒依次沾上玉米淀粉,蛋液,面包糠 平底锅放少许油,煎至猪扒两面金黄 趁热切小块,挤上番茄酱和千岛酱
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小毛子MARK
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怎样做酥炸香椿最好吃
酥炸香椿正宗做法/图解/步骤: 1.香椿一把 2.入热水焯一下 3.切去根部 4.蛋液,啤酒两大勺,低粉,盐少许 5.调成稀稠度适中的面糊 ...
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酥炸小长条鱼怎样做才好吃
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菜的做法
酥炸小长条鱼 1.把长条鱼剖好,剔除内脏洗净沥干。 2.放进盆中,加入五香粉、料酒、盐、大葱粒,搅拌均匀后,腌30分钟(咸度保留2分,最后要撒椒盐粉的J)。 ...
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October丶蕃团
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怎样做酥炸花椒叶最好吃
酥炸花椒叶正宗做法/图解/步骤: 1.先把花椒叶开水焯烫一下,控去水份备用 2.用面粉、鸡蛋、小苏打粉、盐、调成不是太稠的面糊 3.花椒叶沾上面糊,入油锅中炸成焦黄即可 小贴士 面糊不要太...
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my馃尀
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怎样做酥炸黄金虾最好吃
酥炸黄金虾正宗做法/图解/步骤: 1. 在市场买到新鲜的小海虾很是开心 2. 用水多清洗几遍小海虾,防止有细小的沙粒 3. 小虾清洗干净备用 4. 用笊篱把小虾的水大控一控,这样炸虾的时候不崩油 5. 玉米面放入小海虾中拌匀 6. 觉得玉米面有点少,又加了一点点玉米面同时放入盐拌匀 7. 锅中倒入适量油加热 8. 油温在7~8成热就可以将小海虾部分放入...
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丶byond丨
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怎样做酥炸嫩豆腐最好吃
酥炸嫩豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 打蛋,加入盐糖 2. 豆腐切3厘米厚,裹上干的小麦粉 3. 裹好干粉的豆腐放蛋液里浸泡 4. 锅里倒适量玉米油,开火预热 5. 油沸后放入豆腐,炸至金黄即可出锅 6. 炸好的豆腐 搜索酥炸嫩豆腐做法大全分类: 豆制品|午餐|朋友聚餐
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荒芜了四季fly
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怎样做紫菜小酥虾最好吃
紫菜小酥虾正宗做法/图解/步骤: 1.把蒜切成丁,然后用油炸酥 2.往虾撒点盐用油炸,复炸一次,直至虾壳酥脆 3.把紫菜撕成小块,烤箱预热200度,在烤箱烤五分钟 4.沥去虾表面的油,把烤好的紫菜和虾,...
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针灸密码
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怎样做酥炸黄金鸡球最好吃
酥炸黄金鸡球正宗做法/图解/步骤: 1. 材料 2. 鸡胸肉两面切十字花 3. 对半切开后再切成块,加入胡椒酱,料酒,生抽,盐腌十分钟待用 4. 生粉,鸡蛋液,面包糠顺序排列待用 5. 腌过的鸡胸肉按顺序上生粉,鸡蛋液,面包糠 6. 油加热后放进鸡球中小火炸至金黄色捞起控油待用 7. 成品作佐以泰式甜辣酱吃即可 搜索酥炸黄金鸡球做法大全分类: 下午茶
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woshi1147047
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怎样做干炸小鲫鱼最好吃
干炸小鲫鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 钓了家里的熟料水桶大半桶! 2. 河道边,处理了几个小时!才吧小鱼弄干净! 3. 自己承认,确实卖相不好!嘿嘿,面粉、蛋清、料酒、盐、五香粉、全用上了!腌制了半个来小时! 4. 油温7成热就开始吧小鱼下入油锅里炸! 5. 炸咱以后,再复炸一遍! 6. 怎么样呢!半晚上了都! 7. 挺好的吧!记着炸熟小鱼都晚上不早...
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山西煤矿912
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怎样做酥炸龙利鱼柳最好吃
酥炸龙利鱼柳正宗做法/图解/步骤: 1. 解冻并切成手指大小的鱼条,洗净 2. 放入姜丝,大蒜,盐,料酒,胡椒粉,蚝油腌制15分钟 3. 准备好蛋液,面包糠,淀粉 4. 锅里放适量油烧热,将腌好的鱼依次粘淀粉,蛋液,面包糠后放油锅里炸。成金黄色捞起装盘(龙利鱼柳很鲜嫩,随便炸炸就熟了) 5. 可以蘸番茄酱吃 搜索酥炸龙利鱼柳做法大全
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高丽懒得一家
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花生小酥酥怎样做才好吃
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花生小酥酥 1.120克花生酱、30克花生碎、5ML色拉油搅拌均匀 2.加入90ML色拉油 3.用打蛋器搅打,直到花生酱和油混合均匀 ...
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ZIPPO点燃我的
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怎样做香炸萝卜粉丝牛肉丸最好吃
香炸萝卜粉丝牛肉丸正宗做法/图解/步骤: 1.胡萝卜洗净去皮,锉成丝备用 2.粉丝用温水泡软后切碎 3.黄牛肉剁成茸 4.将胡萝卜、粉丝、牛肉碎放在干净容器里,加入姜茸、五香粉、胡椒粉、料酒、盐、生抽...
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酥炸虾饼怎样做才好吃
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菜的做法
酥炸虾饼 1.将去皮鲜虾用刀背砸成泥子,猪板油切成小粒,连同荸荠碎一起搅拌均匀,加盐、料酒、味精、胡椒粉、葱姜水调和均匀顺一个方向打上劲儿后,蛋黄加水淀粉糊调和成酥蛋糊 2.油锅烧至5成热,将打好的虾肉用手做成饼状,两面摸上酥蛋糊后入油锅炸透炸...
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橘子是西瓜味丶
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