南瓜300g去皮,隔水蒸熟。+糯米粉200g+玉米淀粉50g+白糖60g
搅拌均匀,有的人会觉得量化的方子可能拌好后面团偏稀,不用过分追求量化,自己额外添加玉米淀粉和糯米粉就好。因为南瓜不同,有的水分偏多而已。