1. 子排洗净沥干水份,放料酒、盐、白糖、黑胡椒粉、姜粉、孜然粉、五香粉后用手抓匀.蒜头、姜切末,红椒切细丁,葱切细小段备用
2. 加入淀粉抓匀,需保证每块排骨表面都均匀沾上淀粉,还要多按摩几下这样...[ 查看全文 ]