1. 紫薯蒸熟,捣成紫薯泥。
2. 用少量开水泡快熟燕麦,搅成糊状。
3. 将燕麦与紫薯泥混合,搅拌。
4. 平底锅抹上橄榄油,手沾水将燕麦紫薯泥团成球球,摁扁在平底锅上。
5. 开小火煎至两面金黄,出锅。
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