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怎样做杏子果冻最好吃

杏子果冻正宗做法/步骤:

杏子果冻

杏子洗净去皮去核后放入搪瓷锅中

倒入白砂糖搅拌均匀,腌制一小时。这时可以将吉利丁片泡软,隔水加热至融化

腌制后的杏子用勺子搅碎至杏子的汁水渗出后大火加热至沸腾,然后转小火熬煮十五分钟

把吉利丁液倒入杏子液中搅拌均匀,装瓶,待液体冷却后移入冰箱冷藏4个小时即可食用

小贴士

白砂糖的量可以根据个人口味调整,喜欢酸的就少加点,喜欢甜的就多...[ 查看全文 ]

2015-12-08

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