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怎样做蒜蓉粉丝蒸娃娃菜最好吃
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜正宗做法/图解/步骤:
1. 备好食材
2. 娃娃菜切四瓣,粉丝泡软,蒜切蓉,香葱切粒,小米椒切粒
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2015-12-08
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蒜蓉粉丝蒸正宗做法/图解/步骤: 1. 扇贝洗净去内脏,粉丝开水泡开,大蒜,香葱和红椒香菜切沫,把泡好的粉丝放在扇贝上,到上海鲜酱油蒸10分钟,将蒜蓉炒至金黄色加味精,鸡精,耗油待用,扇贝蒸好后拿出,把炒好的蒜蓉放在扇贝粉丝上在撒点香菜,红椒,香葱沫就完成了 搜索蒜蓉粉丝蒸做法大全分类: 海鲜|午餐
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1、将大蒜切成碎末,放入滤网用凉水冲掉粘液,冷油下锅,先用稍大点的火煸炒去掉大量水分,再改小火慢慢炒成金色; 2、可以多放些油,煸完蒜末泌出油可以另作他用;盛出炒好的金蒜,调入适量盐和鸡粉,拌匀后备用;蒜油很香,可以用来拌凉菜或调蘸料; 3、将粉丝放入盆中,倒入沸水,大约半分钟粉丝变软即可捞起,沥干水分后,倒入适量蒜油拌松散备用;顺手扯短一点,吃起来方...
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蒜蓉粉丝蒸大虾正宗做法/步骤: 1. 1、泡粉丝,泡软。平铺盘中。2、洗虾。背部剪开挑虾线,剪虾须。3、调汁。拿一个碗,加入酱油2小勺,豉油几滴,醋半勺,味精五香粉糖盐各少许,加水至半碗多点。将虾泡入碗中20分钟。4、切蒜。切越细越好,成蒜蓉。5、将虾从碗捞出,平铺粉丝上。6、热锅下少量油,放蒜蓉,一定炒至金黄出香味。将碗里的汁倒入锅中,煮沸。7、将沸腾的汁浇在虾上。8、...
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