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怎样做墨鱼干龙骨猴头姑汤最好吃
墨鱼干龙骨猴头姑汤正宗做法/图解/步骤:
1. 准备食材,注意泡发猴头姑墨鱼干,头天晚上泡。龙骨潮水去沫。
2. 猴头姑不要切要撕。小小动作口感绝对天壤之别。泡洗到没有黄色
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2015-12-08
怎样做墨鱼干龙骨猴头姑汤最好吃
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墨鱼干排骨汤正宗做法/图解/步骤: 1. 先煮排骨,把血水去掉之后,把排骨洗干净,换清水 2. 墨鱼干已经一晚泡发 3. 墨鱼干切丝 4. 切姜和蒜 5. 切滚刀块的胡萝卜 6. 土豆也切滚刀块 7. 所有食材进高压锅,加盐少许,可以加上炖汤调料,像八角,茴香之类的,但我什么都没加,原汁原味的 8. 高压锅压个20分钟就可以了,出来之后带着墨鱼的香气,汤里...
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干豆角煲龙骨汤正宗做法/图解/步骤: 1. 豆角干洗净,用冷水泡几分钟泡开 2. 龙骨洗净,放少许盐调味,放热水入锅炖 3. 泡好的豆角~把水倒掉~ 4. 等骨头汤滚了后放入泡好的豆角,炖一个小时以上,放入盐和鸡精调料即可。成品duangduang 搜索干豆角煲龙骨汤做法大全
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墨鱼猪骨汤正宗做法/图解/步骤: 1. 墨鱼提前一天晚上泡水,第二天早上洗净,把膜撕掉,墨鱼干尾巴看起来很脏我扔了。把墨鱼切条,骨头洗净备用。 2. 猪骨洗净后凉水下锅煮几分钟去血水,捞起放入锅内。 3. 墨鱼,生姜入锅,加水煮,我用电压力锅煮了40分钟。 4. 开锅后加盐,鸡精少许,再煮五分钟,就可以了。PS:在盛汤的汤碗里放入葱花,少许白胡椒粉,再盛汤,味...
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怎样做温补萝卜龙骨汤最好吃
温补萝卜龙骨汤正宗做法/图解/步骤: 龙骨过开水焯去血和浮渣,萝卜削皮滚刀切块备用,姜去皮切片。 开水入紫砂锅,倒备好的龙骨好和姜,大火炖制一个小时。 再倒入萝卜,小火炖制半个小时,放盐巴枸杞即可。吃的时候,入碗再撒少许白胡椒粉。
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墨鱼肉饼汤正宗做法/图解/步骤: 1. 肉从冰箱拿出解冻,剁成肉饼,加入少许淀粉可以更加嫩,生抽可以提鲜 2. 墨鱼提前泡好,处理干净,把中间骨头拿掉,我个强迫症还把背上黑色的皮,下面的膜撕掉了,尾巴切掉。须须上的皮撕掉,用了好久。 3. 烧好一壶开水,铺好肉饼,放入墨鱼条,倒入开水,选好肉类,3小时后就ok 4. 隔水炖,3小时后出锅,非常鲜美 搜索墨鱼...
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Tulaoshi.com 腐竹龙骨汤的做法 步骤1:龙骨焯掉一次水,捞出来待用; 步骤2:煲内煮开水,加入龙骨和红萝卜一块煲汤; 步骤3:一个小时之后,再加入腐竹一同煲熟,加盐调味,洒上香菜。
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龙骨红枣汤的做法 步骤1: 准备食材龙骨和红枣 步骤2: 将龙骨洗干净用香油和盐腌制一会 步骤3: 将红枣切开好入味 步骤4: 加入水和红枣一起煮 步骤5: 一个半小时后汤就差不多了,再加入点盐 步骤6:现在就可以上碗了 ...
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龙骨焖萝卜正宗做法/步骤: 1. 锅内放水加一小块姜烧开,龙骨斩块、白萝卜切块, 2. 龙骨煮2分钟捞起滤干水,倒入白萝卜蒸2分钟捞起冲干净。 3. 热锅放油小火炒香八角、姜片,放入龙骨块大火炒香,倒入萝卜块、并撒入料酒,翻炒几下后倒入水,水要浸过面,煮开后小火焖十分钟。 4. 出锅前放鸡精(或白糖)、2条葱,不要盖锅盖收关汁即可。(放葱了盖锅感觉有葱臭哟) 搜索龙骨焖...
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