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怎样做葛粉水仙馒头最好吃

葛粉水仙馒头正宗做法/步骤:

葛粉水仙馒头

豆沙分成等分的大小,150g大概可以分八个

把葛粉,水,糖混合在一起,小火加热,边加热边搅拌,直到半透明为止

用一个小茶碗把保鲜膜铺进去,按照樱花,葛粉,豆沙的顺序放进去,提起保鲜膜合龙封口,用橡皮筋包好

把包好的葛粉馒头放在冷水里冷却,凉了以后拨开保鲜膜,放到蒸锅里大火蒸2分钟。这样做是为了让它更透明口感更Q

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2015-12-08

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