·把450ml无糖酸奶倒入铺好两层厨房纸的筛网中,把筛网架在大碗上,整体送入冰箱冷藏室冷藏过夜(8小时以上),第二天取180ml脱水优格备用。我用自制里海酸奶大概脱了24小时,状态犹如涂抹式奶酪,不是特别干的那种(如左图)。·大碗里混合淡椰浆、希腊酸奶和蜂蜜,搅拌均匀。盖上保鲜膜冷藏1个小时。
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