怎样做广式老火汤：苦瓜排骨汤最好吃

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  广式老火靓汤的做法 鱿鱼排骨汤的做法

  标签：家常菜 汤 粤菜

  由慢火煲煮的老火靓汤，火候足，时间长，味道香浓。这道鱿鱼排骨汤，鱿鱼和排骨的搭配相得益彰，味道就鲜香无比。寒冷的冬季，来上一锅热气腾腾的鱿鱼排骨汤吧。 1.干鱿鱼或干墨鱼都是可以的哦。 2.排骨洗净切段。 3.鱿鱼事先用冷水浸泡1-2个小时至软，然后撕去表面及须上的摸，再去掉鱿鱼中间一根类似骨头的东西。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  苦瓜大蒜排骨汤

  标签：家常菜 苦瓜大蒜排骨汤

  苦瓜大蒜排骨汤 苦瓜大蒜排骨汤属于美味羹汤,主要原料是苦瓜、排骨、蒜,口味是微苦,工艺是炖,难度属于中级。 苦瓜大蒜排骨汤属于美味羹汤,主要原料是苦瓜、排骨、蒜,口味是微苦,工艺是炖,难度属于中级。苦瓜大蒜排骨汤属于美味羹汤,主要原料是苦瓜、排骨、蒜,口味是微苦,工艺是炖,难度属于中级。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!苦瓜大蒜排骨汤是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!...[ 查看全文 ]

  心筱爷

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  怎样做排骨汤最好吃

  排骨汤正宗做法/图解/步骤： 1. 生排骨在冷水里泡一个小时去血水 2. 洗干净，放进冷水锅里煮沸2分钟左右，漂去浮沫！捞出过了水的排骨用热水洗一下！ 3. 热油下生姜片，炒一会下排骨（之前用手抓一抓排骨去水，尽量不贱油）稍微发金黄关火！ 4. 把锅里的排骨和油倒进电砂锅里（电砂锅需要早点加热，里面有热水）加醋！放葱姜蒜，花椒大料，枸杞！熬3小时左右！2点时候多加入冬瓜...[ 查看全文 ]

  拜嘉娘们

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  苦瓜玉米排骨汤怎么做最好吃

  苦瓜玉米排骨汤的做法 步骤1：准备好所有的食材。 步骤2：排骨用清水冲洗5分钟。 步骤3：然后放入锅中焯烫洗净备用。 步骤4：把排骨放入免火锅内丹锅中加入葱姜，大料和适量的清水。 步骤5：在加入料酒。 步骤6：加盖大火烧开煮上10分钟。 步骤7：把玉米和苦瓜洗净分...[ 查看全文 ]

  涵动我心sunny

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  怎样做海带排骨汤最好吃

  海带排骨汤正宗做法/图解/步骤： 1. 排骨不要过水，放入清水里多冲洗几次，然后用淡盐水浸泡半小时，再洗干净后，放入锅里。在煲汤的锅里放入黄豆、排骨，水没过排骨即可、这种锅不会蒸发水分，汤汁一般煮好还会是那么多。（这种煲粥的锅一般市场都有得买，几十块钱一个，受热慢，散热也慢，煲汤挺好） 2. 放入1汤勺料酒、姜、桂皮，适量的盐、（滴两滴醋进去，可以让排骨里的...[ 查看全文 ]

  火烧达人

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  怎样做玉米排骨汤最好吃

  玉米排骨汤正宗做法/图解/步骤： 1. 排骨，改成小块。放入清水中浸泡10分钟。 2. 焯水。冷水入锅，水开后，去除浮沫，再开锅煮几分钟。捞起备用。 3. 先将排骨放高压锅压一下。放入适量水。放入焯水的排骨。加入姜片，适量的料酒和醋，达到去味效果。 4. 在煮排骨的过程中，把其他材料准备好。玉米，萝卜切块，藕切片。 5. 胡萝卜先下油炒一下。因为胡萝卜素是...[ 查看全文 ]

  大琪琪zq

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  怎样做竹荪排骨汤最好吃

  竹荪排骨汤正宗做法/图解/步骤： 1. 胡萝卜切滚刀块，葱切段，姜大片 2. 冷水下肉煮去浮沫，竹荪热水泡开，冷水洗净 3. 将所有材料放入电饭煲，加料酒和红枣。按煲汤键 ps:此时不放盐，为了保持汤的鲜美 4. 出锅，根据口味加适量的盐。看着有油但是一点都不油腻啊 搜索竹荪排骨汤做法大全分类： 肉类|煲汤[ 查看全文 ]

  我地世界love

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  怎样做莲藕排骨汤最好吃

  莲藕排骨汤正宗做法/图解/步骤： 1. 排骨洗净、莲藕去皮、干香菇泡水备用 2. 排骨焯水、莲藕切滚刀块、香菇清洗干净、姜切片、葱白切段。 3. 蒋食材依次放入砂锅内，倒入几滴料酒，加水大火烧开十分钟后关小火煲一个小时。 4. 汤炖好放少许百胡椒粉、盐。起锅后撒入葱花。 搜索莲藕排骨汤做法大全[ 查看全文 ]

  水系灭龙魔导士

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  怎样做番茄排骨汤最好吃

  番茄排骨汤正宗做法/步骤： 1. 排骨用清水洗净后，放锅中加水烧开，为了去血水。把排骨捞出洗净浮沫备用。 2. 汤煲中放入洗净的排骨，葱，姜片，八角，花椒，加水。点火，大火烧沸后转小火一小时 3. 西红柿表面十字花刀，用开水烫一会，皮会自动裂开，剥去外皮，用手掰碎备用。 4. 汤煲了一小时后，另起炒锅放油，将掰碎的西红柿连汁一起倒入锅中翻炒至番茄肉基本融化时全部倒入汤煲...[ 查看全文 ]

  固安小财神

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  怎样做山药排骨汤最好吃

  山药排骨汤正宗做法/图解/步骤： 1. 瘦肉，排骨切块，用热水焯一下。 2. 焯过水的肉盛好，水也留下 3. 砂锅微热，加猪油一块 4. 加生姜片，花椒。（因为我是重庆这边的，湿气重，花椒加的多） 5. 放肉下去翻炒。炒出香味，或者把肉爆点小油出来再加刚刚焯肉留下的水，一定要把水上面的漂浮物弄掉哦。 6. 可以往汤里加点醋，利于吸收钙啦。 7. 水沸腾...[ 查看全文 ]

  sun鈥唈ing

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  韩式排骨汤

  标签：家常菜 韩式排骨汤

  韩式排骨汤 猪脊骨400克,白菜帮400克,大葱2根,洋葱1个,苹果1个,尖椒2个,蒜末3大匙,大酱3大匙,精盐0.25小匙,生姜末适量,胡椒粉适量,芝麻油适量,辣椒粉适量,葱丝适量猪脊骨400克,白菜帮400克,大葱2根,洋葱1个,苹果1个,尖椒2个,蒜末3大匙,大酱3大匙,精盐0.25小匙,生姜末适量,胡椒粉适量,芝麻油适量,辣椒粉适量,葱丝适...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!韩式排骨汤是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你...[ 查看全文 ]

  jiu爱525

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  怎样做冬瓜排骨汤最好吃

  冬瓜排骨汤正宗做法/图解/步骤： 1. 所有食材洗净，子排斩小块，冬瓜切厚片，香葱切段，笋干浸泡半小时后，去老根，撕条剪成段。 2. 子排焯水，冲洗干净备用。 3. 锅中放入清水1500ml左右，水开放入冲洗干净的子排，滚开后加盐、料酒和笋干，再次滚开，转中小火炖40分钟。 4. 肉熟加入冬瓜，大火滚开，改中火炖10分钟左右。 5. 冬瓜熟了，最后调味加盐和鸡精即...[ 查看全文 ]

  追梦赵大师

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  怎样做西红柿排骨汤最好吃

  西红柿排骨汤正宗做法/图解/步骤： 1. 准备的西红柿，洗干净； 2. 排骨，洗干净； 3. 西红柿切片； 4. 清水煮沸，放排骨，关火； 5. 捞出排骨；这是为了过排骨的血腥味； 6. 清水，放瑶柱、姜丝、陈皮、八角、沙姜一起煮沸； 7. 放入过开水的排骨，加入适量的料酒，一起煲二十分钟； 8. 加入切好的西红柿片； 9. 煲五分钟，放盐搅拌均匀；...[ 查看全文 ]

  GUNNAR清货

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  怎样做木瓜排骨汤最好吃

  木瓜排骨汤正宗做法/图解/步骤： 1. 木瓜削好皮，把木瓜籽拿出来，切成大块。放一边待用！ 2. 把排骨切块，排骨切好后，现在用汤煲煮沸水，水开后放入排骨，大火将排骨煮沸后转回小火，煲30分钟 3. 30分钟过后开大火，然后倒入切好的木瓜，大火煮沸后转回小火再继续煲30分钟，提前5分钟放盐 4. 时间到啦！好喝的木瓜排骨汤可以喝啦！ 搜索木瓜排骨汤做法大全分...[ 查看全文 ]

  下岗以后

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  怎样做莴苣排骨汤最好吃

  莴苣排骨汤正宗做法/图解/步骤： 1. 莴苣切滚刀 2. 排骨加一块姜和一点料酒煮开过一次水。 3. 过水后的排骨加入合适的水，倒入莴苣。大火煮开，加入合适的盐，调为小火，慢顿一个小时。 4. 完成。 搜索莴苣排骨汤做法大全[ 查看全文 ]

  魔女小娜baby

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  怎样做黄豆排骨汤最好吃

  黄豆排骨汤正宗做法/图解/步骤： 1. 备好黄豆排骨。 2. 排骨入汤锅里先焯洗干净。 3. 再与泡洗好的黄豆一起转至在多功能电饭煲里，并加入适量清水。 4. 再加入二片姜。 5. 选择营养炖制。 6. 炖制好后加入个人口感的盐量。 7. 最后加少许葱花点缀提鲜即可。 搜索黄豆排骨汤做法大全分类： 煲汤|朋友聚餐[ 查看全文 ]

  angela19921120

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  怎样做萝卜排骨汤最好吃

  萝卜排骨汤正宗做法/图解/步骤： 1. 1.排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右，此时应该能闻到香味了。2.萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开。3.盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟，加少许盐和鸡精出锅。 搜索萝卜排骨汤做法大全分类： 肉类|煲汤|午餐[ 查看全文 ]

  SEXYd丶男人

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  怎样做广东老火汤五指毛桃淮山茯苓薏米排骨汤最好吃

  广东老火汤五指毛桃淮山茯苓薏米排骨汤正宗做法/图解/步骤： 1. 五指毛桃，薏米茯苓，冬菇都用冷水浸泡半小时，冬菇剪去蒂，五指毛桃用牙刷刷一下，清洗干净，淮山党参用水冲一下就行了，排骨洗干净，姜切片 2. 排骨加少量冷水煮开，飞血水，冲洗排骨。再加冷水，姜片，水位到汤锅的3/4 3. 煮开，加入所有其他材料，再煮开，去浮沫，大火煮15分钟，再小火1小时45分钟，就...[ 查看全文 ]

  马洪丽198647

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  苦瓜排骨汤如何做好吃

  标签：苦瓜排骨汤 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  苦瓜排骨汤 1.将排骨放在大碗，放生抽1茶匙、盐1/2茶匙、糖1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、料酒1茶匙抓腌至起胶，手很粘的感觉，再加水1汤匙，手抓至水完全被吸收，加玉米淀粉1/2茶匙，抓匀，放在密实盒里过一夜； 2.开一锅，开火放冷水，3-4片姜，再立即放入排骨焯水，...[ 查看全文 ]

  陆亚川

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  怎样做淮山排骨汤最好吃

  淮山排骨汤正宗做法/图解/步骤： 1. 1 先把红枣，枸杞，姜准备好 2 然后再把淮山切成小块 3 排骨冲洗血色 4在把水煮开 放入排骨和淮山 红枣 枸杞还有姜 煮三十分钟 搜索淮山排骨汤做法大全[ 查看全文 ]

  散文789

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