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怎样做桂花绿豆饼最好吃
怎样做桂花绿豆饼最好吃
桂花绿豆饼正宗做法/步骤:
1.绿豆提前4至6小时泡开,入锅内煮至绿豆开花,一即压碎即可熄火,捞出晾凉 2.用勺将绿豆连皮压成蓉 3.起热锅,将黄油小火融化,加入绿豆蓉,不停翻炒,将白糖分次加入,炒至绿豆蓉干挺,即可关火,将糖桂花放入豆蓉中,拌匀即可出锅
小贴士
我的糖桂花是从稻香村买的,口味比超市买的那种罐装的偏咸。如果你用超市买的那种比较甜的,就少加点盐。...
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2015-12-08
怎样做桂花绿豆饼最好吃
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绿豆饼正宗做法/图解/步骤: 1.取饼干一片 2.放上一点绿豆沙(自制的,煮烂后用搅拌机打碎,炒制) 3.再放上另一片饼干 4.按紧,在低筋面粉里滚滚 ...
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怎样做香酥绿豆饼最好吃
香酥绿豆饼正宗做法/图解/步骤: 1. 绿豆提前一个晚上用冷水浸泡,第二天把浸泡好的绿豆用电高压锅或者电饭煲煮烂。 2. 煮好后凉一点,用榨汁器把绿豆打成泥,个人是没有把绿豆去皮,这样保证营养,而且用榨汁器打烂后的绿豆泥也没有渣的感觉 3. 把锅烧热,加入适量的油,然后倒入搅拌好的绿豆泥放锅里炒,加入适当的冰糖,注意,个人选用冰糖,因为不上火,比白糖炒的好...
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怎样做绿豆桂花藕最好吃
绿豆桂花藕正宗做法/图解/步骤: 1. 糯米浸泡3个小时。 2. 少许绿豆(不用泡) 3. 莲藕洗净去皮,切掉顶端,一会当盖子用。 4. 将泡好的糯米,绿豆从切掉顶端的那一头一点点放进去,这步需要耐心。 5. 不断用筷子轻轻戳戳,以便将糯米,绿豆塞实,放得更多些。 6. 装好糯米,绿豆的藕。 7. 将切掉的顶端用牙签固定 8. 将大枣洗净,冰糖,红糖准...
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绿豆饼怎样做才好吃
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绿豆饼 1.绿豆先清洗干净后,泡水两个小时,也可以不泡。泡的更容易煮些 2.泡好后的绿豆加些水用高压锅煮烂、我一般高压锅水开后煮10分钟左右 3.放入搅拌...
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怎样做【绿豆饼】——广东人的最爱最好吃
【绿豆饼】——广东人的最爱正宗做法/步骤: 1. 关于绿豆沙的做法,建议大家直接去买脱皮绿豆方便,网上那些脱皮方法有用但是很费劲。 2. 玉米淀粉,糯米粉,面粉加温水,细砂糖揉成面团,不要揉太干。 3. 擀成饼皮,放入绿豆沙然后包起来压平,大约6mm厚。 4. 最后,锅中倒入油,小火煎至金黄即可
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猪肉玉米绿豆饼 1.准备齐所有材料,绿豆提前浸泡三四个小时,用豆浆机打成豆浆备用(豆子都倒在豆浆机里了想起没拍照。。用没泡过凑个数先。。) 2.猪肉切丁(我喜欢吃有嚼头的就没剁成肉泥~),鸡蛋蛋清蛋黄分离,肉丁加入鸡蛋清和少许...
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桂花绿豆糕怎样做才好吃
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桂花绿豆糕 1.我买的是现成褪壳的绿豆仁,非常方便,洗净,然后提前一晚用水泡发,如果想解决时间,也可以用热水。 2.用电高压锅隔水蒸了40分钟,将绿豆仁蒸透,然后将其压成泥,这是我刚买的土豆泥按压器,很好用哦O(∩_∩)O~ ...
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绿豆面土豆饼怎样做才好吃
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绿豆面土豆饼 1.将土豆切成细丝备用 2.在土豆丝中加入玉米青豆、盐、鸡蛋 3.再加入绿豆面 4.加水混合均匀,制...
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豇豆饼正宗做法/图解/步骤: 1. 揉面 2. 醒面 3. 炒馅(豇豆、肉末、辣椒末、蒜末) 4. 擀面皮,包 5. 包成型 6. 压成饼状 7. 少量油,煎 8. 装盘 搜索豇豆饼做法大全
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怎样做桂花粽子最好吃
桂花粽子正宗做法/图解/步骤: 1. 糯米提前浸泡四小时备用。时间来不及就用温水,浸泡时间越长糯米越糯 口感越好。 2. 粽叶和棕绳提前浸泡一小时。洗干净,最后放入滚水中煮五分钟消毒备用。 3. 取适量桂花用凉水洗一遍,把可以看到的渣渣去掉。 4. 加入开水泡桂花茶叶,这个时候加入砂糖搅匀。 5. 等水稍凉,砂糖融化后,用勺子取出桂花茶叶,放入糯米中拌匀...
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怎样做糖桂花最好吃
糖桂花正宗做法/图解/步骤: 1. 桂花最好摘整个的,容易一次拧下来,注意不要拧碎花朵,花朵受伤就变黑 2. 去点杂质和花杆,只要花朵 3. 摘好后加入盐腌制15分钟左右,桂花我没有洗,因为头天晚上下过雨,我摘的是没有雨水在上面的,差不多都是才开没多久的,而且我怕洗后不想还怕有生水在上面不好保存 4. 然后一层糖一层桂花装好,最上面和最下面铺糖,铺好后放冰...
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怎样做桂花糖最好吃
桂花糖正宗做法/图解/步骤: 1. 桂花去缔和杂物 2. 用筛子清洗干净 3. 用吹风机冷风吹干 4. 一层糖一层桂花静置一段日子糖变成液体就可以食用 搜索桂花糖做法大全
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怎样做桂花糖膏最好吃
桂花糖膏正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好事先晒干的桂花 2. 将桂花清洗去灰去杂质 3. 放入入少量盐继续揉桂花出水去处涩味 4. 在揉好的桂花面上放入2倍左右的冰糖,放入烧开水的锅中隔水蒸至冰糖全部融化 5. 将桂花糖慢慢搅拌均匀,放凉装瓶储存即可 搜索桂花糖膏做法大全
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怎样做桂花糕最好吃
桂花糕正宗做法/图解/步骤: 就像我做草莓大福面皮一样,把糯米粉,40克淀粉,凉水,糖粉,食用油搅拌均匀以后,水开了以后大火蒸20分钟。 将面团凉凉以后 用刀切成块状 撒上桂花,用色素点出梅花状,桂花糕 DONE 小贴士 这个桂花糕的配方可以做很多甜品,加入赤豆变成赤豆糕,加入豆沙变成豆沙糕。喜欢的话,尝...
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怎样做白糖桂花最好吃
白糖桂花正宗做法/图解/步骤: 将桂花从树上小心采下,尽量只采花瓣部分 将桂花清理干净 放室内平摊半天到一天,无需晾得太干 取一个消毒干燥的玻璃瓶,底下先铺上一层细砂糖,然后一层桂花,依次堆放直至满瓶,最后一层必需是细砂糖噢 最后淋上一些白酒,白酒的量...
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怎样做土豆饼最好吃
土豆饼正宗做法/图解/步骤: 1. 火腿和胡萝卜切成丁备用 2. 土豆洗净,去皮切成小块,入微波炉叮三分钟左右,用勺子或者打蛋器将土豆压成粉状 3. 在土豆泥中加入面粉、胡萝卜丁和火腿丁还有一点点盐 4. 将面团揉好 5. 分成等量小块后一个个搓成球形,再轻轻压扁 6. 平底锅内入油,火力不要太大,同时油要多些,煎的时候要多翻几次面 7. 如果想让土豆...
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怎样做绿豆煎饼最好吃
绿豆煎饼正宗做法/图解/步骤: 1. 绿豆加水煮熟 弄成泥 .想吃在细点泥的亲可以放进料理机打一下 2. 揉面粉 3. 面粉加水 酵母 揉成面团 醒发一个小时 4. 醒发好的面粉揉开 包上陷 包圆 5. 用手拍平即可 6. 锅中放少许油 两面煎黄即可 7. 出锅 装盘 搜索绿豆煎饼做法大全分类: 小吃|饼
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怎样做绿豆凉粉最好吃
绿豆凉粉正宗做法/图解/步骤: 1. 网购绿豆粉。一斤也就十块钱左右吧。 2. 一次性杯子一杯粉,一杯水。 3. 很容易成那个状的粉汤。 4. 找个干净无油的锅。放入六杯纯净水,开火凉水把刚才的粉汤倒入。有开水加的,个人觉得凉水更好不容易起疙瘩。倒入后就开始不停的搅拌。我是中大火,要四周中间都搅到。搅着就看见慢慢变稠了起来,这时候盖上锅盖,千万别走开,看...
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街边绿豆饼 1.原料图,接下来先开始做这个原料图里的豆沙 2.绿豆需要泡一下午,然后大火煮烂 3.然后篦掉绿豆汤,将绿豆放入搅拌机里搅拌融,篦出的绿豆汤...
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