1. 豆腐直接从盒里扣出来,倒掉水,切成大概1cm*2cm*3cm大小的块儿。
2. 我用的烧烤调料是粉末状的,一小包倒进小碗,加适量橄榄油搅拌成粘稠状。如果想香味浓一些可以多加点儿油,但本人为了健康起见没加太多~如果觉得太稠可以稍微加一点清水稀释一下,方便之后往豆腐上抹。
3. 把豆腐两面抹上调好的酱,然后让它们一块块躺好在铺上锡纸的烤盘里。宿舍没有刷子所以我是拿一个比较扁的小勺抹的酱●﹏●此处有时间可以静置个二三十分钟入入味儿,自己看会儿书去→_→啊其实我只是装一下用功
4. 放进烤箱烤吧~!第一遍15分钟,我用的250℃上下火。期间又可以看几张notes了(╯3╰)
5. 15...[ 查看全文 ]