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怎样做炒面(肥牛版)最好吃
怎样做炒面(肥牛版)最好吃
炒面(肥牛版)正宗做法/图解/步骤:
1. 备料~ 手工宽面(手工面有韧性 不太容易烂…)+冻肥牛+鸡蛋(打匀…)
2. 烧开水~ 放入面条~ 三滚三冷(开水分别开三次 就加冷水三次)~
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2015-12-08
怎样做炒面(肥牛版)最好吃
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怎样做懒人版炒面最好吃
懒人版炒面正宗做法/图解/步骤: 1. 所需调料 2. 面条热水锅里煮断生过冷水备用 3. 食材切丁,丝 4. 热锅加油打入鸡蛋滑散后加葱姜煸炒 5. 倒入胡萝卜丝、火腿丝、蚕豆瓣,翻炒片刻加入蚝油料酒,撒十三香少许,放入面条。出锅前放入适量的老抽(蚝油是咸的所以我没放食盐咸度刚好,喜欢鸡精的也可以些) 6. 成品!
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Sty你别皱眉
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怎样做肥牛酸辣凉面(意面版)最好吃
肥牛酸辣凉面(意面版)正宗做法/步骤: 1. 开水下意大利面煮10分钟,煮熟,过凉水,煮面的同时起一油锅,放葱姜蒜爆香 2. 用料酒淹好的肥牛片翻炒至变色,加少许酱油上色,加盐盛出备用 3. 取1个碗,放入辣椒粉和花椒,锅内把油烧热后快速倒入碗内,炸出辣椒红油 4. 红油炸好后,依次放入生抽,老抽,醋,糖和少许煮面的汤搅拌均匀 5. 这时候面也煮好了,过凉水后直接放入碗中,再...
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儿童摄影总动员
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怎样做金汤肥牛最好吃
金汤肥牛正宗做法/图解/步骤: 1 准备食材。 2 开小火,锅中放少量油,油四五成热时,放入姜蒜末、泡椒碎,稍微煸炒。 3 再加入黄灯笼辣酱,稍煸炒一下。 4 加水烧开。 ...
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风飞扬风起云涌
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怎样做肥牛煲仔饭最好吃
肥牛煲仔饭正宗做法/图解/步骤: 1. 将香油均匀的涂在砂锅内,将米和水放入锅内,水的量是米的1倍,大火煮至开过转小火,期间不盖盖子 2. 将蘑菇划十字刀,洋葱切丝,香肠切片 3. 另起一锅放油,炒洋葱出香味,放肥牛,用筷子慢慢搅拌,不要使劲肥牛容易碎 4. 将肉炒至7成熟后放料汁 5. 带米饭煮至图中样子的时候便可在米饭上放香肠 6. 铺好香肠后将蘑菇...
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然EUWA240fk
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怎样做炒面最好吃
炒面正宗做法/图解/步骤: 1. 1.水烧开放入面饼煮熟。 2. 2.在煮面的同时把牛肉酱倒入锅里烧热 3. 3.等面熟了倒入锅里和酱一块炒,炒的同时放入火腿肠
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网名很是重要
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怎样做咖喱金针肥牛最好吃
咖喱金针肥牛正宗做法/图解/步骤: 肥牛过水,去除血水 倒入油爆香葱头和蒜片 倒入金针菇翻炒,盛出备用 一勺油和一勺咖喱膏炒出香味 加入水和椰浆以及糖 煮开,倒入金针菇和肥牛片小火炖5-8分钟
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soarer774
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怎样做酸辣木瓜肥牛最好吃
酸辣木瓜肥牛正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好所有材料。 2. 豆芽断生后铺在盘底。当然,喜欢吃金针菇的也可以替换哈! 3. 放油热锅八成时,放入小米辣,姜末和一半的蒜末,再放入郫县豆瓣酱翻炒后加入肉汤或白开水,同时放入酸木瓜,料酒,酱油,糖调味。 4. 等水开后加入泡软的粉条和肥牛卷。(水可以多烧一会儿,让木瓜的酸味充分释放出来) 5. 待肥牛卷变色...
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林1884362
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怎样做金针酸菜肥牛最好吃
金针酸菜肥牛正宗做法/图解/步骤: 1. 葱切段和葱花,芹菜切段和丁 2. 泡椒切末 3. 芹菜末蒜泥和泡椒爆香加花椒颗,然后放金针菇炒,再加泡菜炒香,放入适量水,烧熟,煮开加肥牛放葱段芹菜起锅最后加入胡椒和盐 搜索金针酸菜肥牛做法大全
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无敌双鱼1979
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怎样做金菇肥牛最好吃
金菇肥牛正宗做法/图解/步骤: 1. 金针菇剪去老根,鱼丸对半切开。我用的是这种红汤火锅底料。 2. 锅中烧水,水开加鱼丸和金针菇,开锅后下入牛肉片,再次煮开,牛肉无血丝即可。(肥牛不要煮太老了) 3. 锅中加少许开水,加入红汤火锅底料化开,然后倒入煮好的肥牛等 4. 搅拌均匀,大火收汁即可,无需加入其他调料。 5. 好啦。香香美美的出锅啦。 搜索金...
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甭擦甭擦
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怎样做酸汤肥牛最好吃
酸汤肥牛正宗做法/图解/步骤: 1. 把各种辣椒切成圈,薄点,然后切蒜蓉。姜丝,把食材准备起!烧油!先把准备好的食材过油炒香,然后加入事先准备好的开水!汤煮沸! 2. 汤煮沸后同时放入笋丝和肥牛,汤熟即可!加入白醋,盐,鸡精等,调料即可!注意一定要多一点泡椒菜才香花椒也要多,这个时间没有新鲜的清花椒,我就用的红椒代替!
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追风少年曲波11
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怎样做鲜椒肥牛最好吃
鲜椒肥牛正宗做法/图解/步骤: 1. 这道菜的关键是海鲜汁,这也是很多凉菜是否好吃的关键。我有一个海鲜汁的做法,希望大家会喜欢。 2. 芹菜叶、香菜、胡萝卜丝直接放入锅中,加入小半碗水,直接煮沸,最后留下小半碗汤汁。同时将金针菇和肥牛焯好,金针菇过冷水,与肥牛装入盘中备用。 3. 调配海鲜汁:上步骤汤汁如图所示,加入一匙生抽,一匙蒸鱼豉油,半匙老抽。海鲜汁...
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mayudong
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怎样做泡菜肥牛锅最好吃
泡菜肥牛锅正宗做法/图解/步骤: 1.原材料图(漏了高汤。。。) 2.砂锅烧热少油,入肥牛卷略翻炒 3.加入韩国辣酱,和肥牛卷一起翻炒 4.加入泡菜一起翻炒 ...
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bpzyrs
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怎样做肥牛青笋^^最好吃
肥牛青笋^^正宗做法/图解/步骤: 1. 笋切丝,下水焯3分钟,至变绿即可捞出,放于干净碟中。 2. 用焯过笋的水煮熟肥牛。 3. 肥牛平铺于笋上,撒上适量泰椒,喜吃辣的可以多铺一点泰椒,但要小心保护胃哦。 4. 蒸鱼豉油入锅热一下,淋于肥牛笋上。 5. 完成,配米饭更好吃哦^_^ 搜索肥牛青笋^ ^做法大全分类: 肉类|午餐|朋友聚餐
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T_serjery_cn
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怎样做番茄肥牛汤最好吃
番茄肥牛汤正宗做法/图解/步骤: 1. 番茄切小块,葱切成葱花,姜切成末 2. 锅里放水,水煮开后放入肥牛,肥牛焯到变色,捞出 3. 锅里放油,油温到七成热时放入葱姜爆香,然后倒入番茄炒软 4. 继续煸炒,番茄炒出汤汁,加入番茄酱,炒香,倒入适量水,烧开 5. 水烧开后加入肥牛,放入盐,鸡精,黑胡椒粉,小火煮十分钟就可以出锅啦 搜索番茄肥牛汤做法大全分类: 肉类|朋友...
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嫣然AMBER
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怎样做素炒面最好吃
素炒面正宗做法/图解/步骤: 1. 切好这些 2. 小火烹香花椒、姜丝、干辣椒,捞出 3. 放入切好的菜和豆芽放调料翻炒 4. 待豆芽熟了再倒入炒面,加入青菜和老干妈辣酱 5. 完成??
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阿伟944299088
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怎样做怀化炒面最好吃
怀化炒面正宗做法/图解/步骤: 1. 放一锅水,大火烧开,然后放下面条 2. 瘦肉切粗丝,泡发的黑木耳切条,胡萝卜切丝,姜切丝,葱切葱花,小红椒切小段,绿豆芽洗干净,备用一旁。 3. 切好配菜,面条也煮好了,把面条倒入漏斗里,放入冷水里清洗一下,然后沥干水分备用。 4. 油下锅,先放入小红椒段和姜丝,微炒五秒之后,放入肉丝快速滑散,以免肉丝粘在一起。 ...
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怎样做丁丁炒面最好吃
丁丁炒面正宗做法/图解/步骤: 1. 和面加少许盐 和的稍微硬一点 醒十分钟左右 2. 准备配菜 毛芹菜 蒜苔 辣子 洋葱 全部切丁 3. 鸡蛋炒散 4. 醒好的面再揉一下 表面光滑就可以了 5. 把面拉成条切丁丁 6. 水开后下面 点两遍水 出锅过凉水 7. 鸡蛋炒散 填出 8. 锅中留底油 洋葱爆锅 下西红柿炒软加少量老抽 放入芹菜 蒜苔 炒熟 9. 放入鸡蛋和面 放适...
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花季446
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怎样做包菜炒面最好吃
包菜炒面正宗做法/图解/步骤: 1. 先把鸡蛋炒熟盛碗里放着备用。 2. 2.锅内少许植物油,放入切好的五花肉炒,炒到变色,加入少量酱油然后继续翻炒,再接着加入少量盐继续炒,再将洋葱倒入锅内炒出香味再把小干虾倒入锅内,随意炒几下,倒入面。 3. 将面倒入炒(前提先将面煮熟过冷水凉干备用)继续翻炒,马上将酱油倒入翻炒均匀看着面着色均匀后,将包菜倒入翻炒再加少许...
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怎样做家庭炒面最好吃
家庭炒面正宗做法/图解/步骤: 1. 煮面条到6.7成熟捞起冷水冲凉沥水,材料洗净,切好备用, 2. 油锅先炸姜蒜,出味了放西红柿丁和辣椒炒一会,再放面条一起炒 3. 炒得差不多就放盐调味起锅,要用筷子翻炒。
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赵县陈博
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怎样做炒面片最好吃
炒面片正宗做法/图解/步骤: 1. 面粉和好,擀成薄薄的一大张面片,用刀切成菱形小面片,把面片用开水煮熟,捞出来备用。 2. 把油菜和西红柿切成小块放在锅里炒,爸面片放进去,加入调料,面片入味就可以出锅了。
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