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怎样做奶皇包最好吃

奶皇包正宗做法/图解/步骤:

奶皇包

1.老麵:將所有材料用手攪拌成糰就可以﹐不需攪拌過久。將揉好的老麵麵糰放到發酵盆﹐在溫暖的地方發酵約12小時。(時間只是一個參考﹐在不同的發酵環境所需的發酵時間也會不同﹐以老麵呈軟麵糰狀﹐表面與內部充滿氣泡為準。)

奶皇包的做法 步骤1

2.奶皇餡:鹹蛋黃用中火蒸3~4分鐘至8分熟﹐用叉子壓碎並將蛋黃中較硬的部份取出

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2015-12-08

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