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怎样做媲美满记的芒果糯米糍最好吃

媲美满记的芒果糯米糍正宗做法/步骤:

媲美满记的芒果糯米糍

1所有材料除黄油外,放到大碗里。用蛋抽搅拌均匀。 冷水上锅,中火蒸15分钟。

2黄油放入蒸好的面糊里,搅拌均匀。冷后盖保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。

3芒果去皮去核,果肉切小块。取出面团,手袋保鲜膜,将面团搓成长条。面团上盖一层保鲜膜,分成均匀的小块。面团搓圆,隔保鲜膜擀成圆形。放芒果块。收口,捏紧。放入椰蓉,晃动一下全部沾满椰蓉。

小贴士

1全程用手套,保鲜膜,隔离面团,你会发现面团将不再粘手。千万不要用手接...[ 查看全文 ]

2015-12-08

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